主料
輔料
具體步驟
1.備好材料;
2.用利器把栗子切個十字花口子,深度大概為5mm;
3.用水泡10分鐘左右;
4.入鍋煮大約1小時左右,煮熟;
5.微涼趁熱去掉板栗的殼和皮;
6.將栗子肉裝入塑料袋;
7.用擀麪杖擀碎;
8.擀的很細膩;
9.加入白糖;
10.加入玫瑰醬;
11.切拌均勻,揉成團;
12.做成各種喜歡的形狀。
烹飪技巧
板栗去皮比較難,用利器剖割開要大一點。