主料
輔料
具體步驟
1.原料洗淨切段
2.先煸炒五花肉,炒出油脂來
3.放少許辣椒油醬油烹鍋
4.倒入蒜薹翻炒
5.翻炒至蒜薹軟
6.放適量鹽就可以出鍋了
烹飪技巧
蒜薹比較嫩,老的話可以提前用開水焯一下方便入味