香味十足的紅椒炒蛋蓋澆面,麪食是大多數人都喜歡的食物,也是大多數人都可以不用忌口的食物,特別是在中國的北方,麪食是主要的食物,沒有之一。雞蛋富含營養,紅椒香氣逼人,這樣絕佳的搭配,一聽就令人食指大動,想要嘗一口,感受這道菜的美味。
主料
麪條 :200輔料
食用油 :適量具體步驟
1.準備一個大紅椒,洗淨
2.切長條。
3.鍋內燒開水,放少量的食鹽。
4.把麪條放進去煮熟。
5.夾到碗中備用。
6.鍋裏放油把紅椒放下去炒兩分鐘。
7.打兩個雞蛋下去。
8.煎熟,炒散。
9.把雞蛋和辣椒一起炒一會。
10.放入水燒開。
11.放食鹽和醬油調味即可。
12.把做好的料汁倒入碗中。
13.攪拌一下就可以開吃了。