「念念不忘」炸年糕如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 :
350 輔料
白糖 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.麪粉和白糖。
2.麪粉用開水燙麪。
3.合成麪糰。
4.麪糰放在抹油的案板上。揉均勻,醒幾分鐘。
5.分成劑子。
6.取一個劑子做成麪皮。
7.包入白糖。
8.收好口,
9.放油鍋裏炸制。
10.要翻面的哦。
11.這個程度就可以撈出。
12.撈出放在廚房紙上。
烹飪技巧
麪粉一定要用滾開的水燙麪,要均勻的都湯到。