主料
輔料
具體步驟
1.黃油100克室温軟化
2.加糖粉50克
3.攪拌均勻
4.取110克蛋清
5.倒入黃油裏攪打均勻
6.倒入110克過篩的麪粉
7.切拌均勻
8.裝入裱花袋
9.擠出條形
10.入烤箱160度20分鐘
11.都是油啊
12.放涼了才會變脆
烹飪技巧
一定要糖粉,我是白糖和糖粉摻一起用的,結果表面會有小顆粒,不細膩。