主料
輔料
具體步驟
1. 將魷魚仔洗淨,洗掉紅褐色的皮,取出裏面的雜物
2. 把魷魚切成塊或絲
3. 芹菜切成段,辣椒、葱、蒜切好
4. 魷魚仔是醃好的熟的,所以我先炒芹菜,放入輔料和少許鹽,翻炒數秒然後倒入魷魚,放料酒、醬油、白糖,炒熟出鍋,就ok了