準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
雞 :
1個天麻 :
1把 枸杞 :
一小把 紅棗 :
8個 輔料
葱頭 :
一個料酒 :
少許鹽 :
按個人口味放生薑 :
4片 具體步驟
1. 準備材料:雞整隻,枸杞一小把,天麻一把,生薑3 4片切絲也可個人喜好,葱頭一個
2. 清水一鍋把準備好的材料放進去,放適量鹽,料酒大火煮開,轉小火燉,最好用砂鍋燉,我宿舍沒有,只能用這代替啦
3. 小火燉2小時,成功。你也可以燉久點,味道美味極了
烹飪技巧
不要放味精,湯味已經很鮮甜了,味精不有力身體健康