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發表於:2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞油:100公克薑片:4片洋葱絲:1/4個雞皮:500公克帶皮雞肉:1/2只雞骨:700公克水:3000㏄輔料具體步驟1.把雞油倒入炒鍋中炸油,放...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料新鮮雞腿:一隻輔料枸杞:數粒紅棗:兩粒淮生:適量黨參:適量百合:適量具體步驟1.將雞腿去皮洗乾淨(姐姐説雞皮多油,去掉湯沒那麼...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料爪:適量內臟後不超過:600g江米:適量大棗:適量板栗:適量大蒜:適量高麗蔘:1根調料::適量鹽:適量味精:適量雞粉:適量輔料具體步驟1....
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:適量茄子:適量輔料鹽:少許葱姜:適量料酒:適量味精:少許醋:適量具體步驟1.把雞肉洗淨,剁成小塊;茄子去皮切成滾刀塊待用2....
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發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料人蔘:1支紅棗:5~6顆板栗:5~6顆土雞:1只(約1.5斤)米酒:隨意牙籤:3支松子:5~6顆葱花:少許長糯米:1杯(泡3小時)鹽:少許輔料具體步驟1....
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏雞:半隻花旗參(西洋參):10石斛:6粒靈芝:3片輔料老薑:適量鹽:適量具體步驟1.烏雞洗乾淨切塊,冷水下鍋,待燒開後去血沫,撈起備...
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發表於:2020-02-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料烏骨雞:1只人蔘鬚:5公克何首烏:3公克紅棗:10顆老薑:2片蒜頭:2大匙鹽:2小匙米酒:5大匙香油:少許輔料具體步驟1.將烏骨雞洗淨...
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發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1只芹菜:1顆薏仁:3大匙決明子:1兩枸杞:1/2大匙生薑片:2片輔料具體步驟1.薏仁洗淨用水浸泡4小時,芹菜洗淨連葉切小段備...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料輔料具體步驟1..把老母雞清洗乾淨,飛水待用。可根據個人喜好,切成大塊(把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水...
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發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中段:適量火腿:適量蘆筍:適量白果:適量野薑花:適量枸杞:適量水發小花菇:適量青葱1:適量生薑:適量高湯:適量紹興酒:適量白鬍...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料仔雞:500草菇:200黃桅子:15輔料葱:適量姜:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.雞塊洗淨,冷水下鍋焯過2.砂鍋中放入焯過水的雞塊、葱...
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發表於:2019-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹鮑:3一4個雞:半隻輔料花旗參:10石斛:15紅棗:3粒姜:5片具體步驟1.幹鮑用冷水泡發一晚,本應發泡2天,可惜本有時間。2.刷...
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發表於:2020-02-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞骨:4公斤水:20公升洋葱:1顆紅蘿蔔:1條西芹:100公克蔬菜油:100cc新鮮百里香:1只洋香菜:2公克輔料具體步驟1.將雞骨洗淨,...
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發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1副雞高湯:5杯酪梨:2顆紅辣椒:3根大蒜:3瓣香菜:少許鹽:少許輔料具體步驟1.將雞胸肉洗淨後,切成條狀,放入湯鍋中,加入5杯...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荏子:適量輔料雞肉:適量具體步驟1.)把有肉的雞骨頭洗乾淨放在開水裏煮?煮的時候把葱?蒜?生薑切成大塊放進去。2.待雞肉...
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發表於:2019-11-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘竹筍是南方飯桌上必不可少的,竹筍可以醃製做鹹菜。竹蓀的營養是十分豐富的,而且還能提高人體的免疫力。這道菜適合老少...
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發表於:2019-10-25
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:1個天麻:1把枸杞:一小把紅棗:8個輔料葱頭:一個料酒:少許鹽:按個人口味放生薑:4片具體步驟1.準備材料:雞整隻,枸杞一小把,...
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發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞肉:適量輔料山藥:適量黨蔘:適量茯苓:適量白朮:適量甘草:適量熟地黃:適量白芍藥:適量當歸:適量川芎:適量具體步驟1.將8種藥物...
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發表於:2019-12-11
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料花膠:一份柴雞:半隻輔料小紅棗:十粒桂圓肉:十粒蓮子:20粒銀耳:一小塊具體步驟1.將花膠和銀耳放入水中浸泡20分鐘。(或者...
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發表於:2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞:1只花菇:若干輔料鹽:少許金華火腿:適量姜:少許具體步驟1.花菇泡發後洗淨切後片,泡發花菇的水澄下沙子後不要倒掉;少許...
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發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉丁:200公克小蕃茄:250公克小黃瓜:1條咖哩粉:1又1/2大匙蒜泥:2小匙糖:1/3大匙鹽:1小匙油:1/3大匙太白粉:1/3大匙輔料具體步...
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發表於:2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料草原綠鳥雞:一隻陰米:100輔料生薑:一塊枸杞:少許具體步驟1.綠鳥雞洗淨斬成小塊,放入開水鍋中煮出血沫撈出。2.陰米洗淨,和...
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發表於:2020-02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1副雞高湯:5杯酪梨:2顆紅辣椒:3根大蒜:3瓣香菜:少許鹽:少許輔料具體步驟1.)將雞胸肉洗淨後,切成條狀,放入湯鍋中,加入5...
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發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芥菜心:1棵雞腿:2只蛤蜊:1/2斤薑片:3~4片香菜:少許胡椒粉:少許鹽:1小匙香油:酌量輔料具體步驟1.雞腿切塊川燙3~5分鐘後撈出備用...
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發表於:2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:適量花菇:適量金華火腿:適量輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.花菇泡發後洗淨切後片,泡發花菇的水澄下沙子後不要倒掉;少許...