這道營養金針菇蜆子豆腐湯 的整體口味偏向清淡,喜歡吃海鮮的朋友一定要學會這種新穎的做法哦。香菜的清香在湯汁裏散發出來,混合着蜆子濃濃的海鮮腥味,口味很是獨特,金針菇有很高額營養價值,多吃金針菇一定會有好處噠,製作既簡單又美味哦
主料
蜆子 :300輔料
葱姜 :適量具體步驟
蜆子洗淨豆腐切塊金針菇焯水備用姜蒜切片
2.胡蘿蔔切成絲。
3.加入雞肉裏面,繼續剁成肉餡。
4.加入雞蛋。
5.攪拌均勻。
6.加入麪粉,鹽、雞精。
7.再次攪拌均勻。
8.鍋中水燒開,下入團好的丸子。
撒上香菜即可