準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
200 木耳 :
80 輔料
鹽 :
適量油 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1.早晨起來把木耳浸泡上
2.一個多小時後看到泡發的木耳
3.把木耳掰開或切一切放入碗中
4.雞蛋三個
5.把雞蛋打入碗中
6.攪拌成液體待用
7.切好的葱花
8.油鍋加熱
9.把雞蛋倒入鍋中
10.加入葱花
11.放入木耳 加入適量鹽
12.三分鐘後可以出鍋 了
13.盛到盤中可以開飯了
烹飪技巧
好久沒有吃這個美食了,此菜營養價值高,提前浸泡木耳,手撕開的木耳比刀切的好吃