主料
輔料
具體步驟
1.2個雞蛋炒熟備用。
2.豬肉切片備用。
3.木耳泡好,下水焯一下。
4.葱酸切好備用
5.鍋中油燒熱加入葱蒜編出香味,加入豬肉煸炒。
6.加入焯好的木耳和雞蛋下鍋翻炒,加入醋和鹽調味,加入澱粉勾芡出鍋即可。
7.成品圖。
烹飪技巧
木耳切成小塊的好入味。