愛上雞腿雷公根湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.煮熟的雞腿和雷公根

2.將雞腿去皮去筋去骨後的腿肉剁碎，雷公根摘洗乾淨後切成2cm長的段

3.鍋中座水，大火燒開，滴入幾滴油，倒入雞腿肉煮2分鐘

4.倒入雷公根段繼續煮2分鐘

5.調入適量鹽，攪拌均勻即可出鍋

烹飪技巧

雷公根最好能切碎方便食用，這次我切的長了些。