主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗乾淨
2.煲一鍋水焯一下排骨 再撈起
3.排骨放入豆豉(洗乾淨)鹽 生抽 和少量的糖 醃製10分鐘
4.醃好了 放到電飯煲裏蒸20分鐘
5.最後撒點葱花
烹飪技巧
因為豆豉是鹹的放鹽和醬油的時候就少放點最後放點葱花會更香