「首發」香椿芽炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘主料
香椿芽 :
150 雞蛋 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.把準備好的香椿芽洗乾淨
2.然後用開水戳一下
3.加入適量的鹽先醃製一下
4.把醃好的香椿芽撈出切碎
5.把切好的香椿芽盛入碗中,準備好三個雞蛋
6.將準備好的雞蛋磕入碗中,用筷子充分攪拌一下
7.炒勺中加入適量的油加熱
8.待油熱之後將香椿芽雞蛋倒入炒勺中
9.用鍋鏟翻炒一下
10.盛入盤子中食用
烹飪技巧
事先醃製一下,這樣香椿的味道就沒有這麼難聞了