主料
輔料
具體步驟
1. 「先將魚腩洗淨切好 抹上食鹽 放入冰箱 待煮湯時取出 或者買來直接就用 不過這樣的話魚肉入不了鹹味 」 白菜洗淨切小,鍋中加入適量水和油,在放入白菜開始煮湯。
2. 待煮開菜沉入湯水之後,小火煮5分鐘,放入魚腩和切細條的生薑,把魚煮熟即可關火。
3. 盛碗嚐鮮吧!