好吃的清燉雞塊怎麼做圖解

雞肉的吃法多種多樣，最常見的還屬清燉雞塊這種吃法，以雞為原料，運用清燉的手法制作出來的雞塊，完美的保留了雞肉的原味，吃起來滿口留香。清燉雞塊製作簡單，吃起來也是非常的營養健康，下面就讓我們一起來學習一下清燉雞塊的做法步驟吧。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

把雞斬殺去毛，從雞尾處將雞內臟掏出，把雞清洗乾淨備用，雞肉切塊

第二步

把生薑洗乾淨切開，放在煲鍋裏

第三步

把雞肉放進鍋裏，倒入適量的水

第四步

把湯煲放在灶火上，開火煮，撇乾淨鍋面的浮沫，再加入鹽等調料

第五步

再加入枸杞、葱等配菜，開小火慢燉，直至湯色金黃

第六步

最後試下味，酌情再加調料後，即可出鍋食用