主料
輔料
具體步驟
1. 原料,五仁餡是中秋節剩的,一直在冰箱凍着的。
2. 把菠菜汁稍微熱一下,和成綠麪糰。再用適量温水和成白麪團。
3. 把兩種麪糰搓成條狀。
4. 切段。
5. 按扁。
6. 包制。
7. 包好的湯圓,漂亮吧。
8. 開水下鍋,改小火煮。
9. 煮到湯圓浮起就熟啦。
10. 薄皮大餡的湯圓。