![自制香草大理石曲奇怎麼做好吃又簡單]( "自制香草大理石曲奇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
牛油 ：
150細砂糖 ：
50 牛奶 ：
20 低筋
麪粉 ：
200可可粉 ：
12香草精 ：
幾滴 輔料
具體步驟
1. 牛油常温軟化,先打至軟滑膨脹!再加入牛奶和香草精,打至混合均勻!
2. 加入過好篩的低筋麪粉,用刮勺混合均勻!然後分兩份!其中一份加入可可粉用刮勺混合!
3. 揉成兩條大小相當的圓柱型!再將兩條合在一起,捏合幾下就好了!別完全揉混!……不然大理石紋就出不來了!
4. 然後放冰箱,一小時後變硬取出,平均三毫米切片!
5. 鋪上油紙!
6. 180度預熱!上下火,15-20分鐘,中途互換位置!
千里飄香谷
