主料
大蝦 ：500輔料
培根 ：適量具體步驟
1.食材：大蝦、洋葱、芝士和培根。
2.用廚房剪刀剪去蝦槍、蝦腳和蝦鬚，然後在背部開口，挑出沙線，洗淨。
3.用適量的食鹽醃製一會。
4.將培根、洋葱和芝士切粒。
5.炒鍋中放入黃油。
6.放入大蝦，煎至五分熟，定型。
7.剷起，待用。
8.原鍋餘油放入培根煸炒出味。
9.放入洋葱粒，煸炒出味。
10.放入適量的黑椒粉。
11.加入適量的食鹽，炒勻，剷起。
12.釀入大蝦開口處。
13.放入烤盤，將芝士鋪在大蝦開口處。
14.烤爐230度預熱，放入烤盤。
15.200度烤15分鐘。
16.時間到，拿出烤盤。
17.盛入盤子裏，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
烤爐時間要看烤爐的功率來掌控時間。。。
千里飄香谷
