關於誘人的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮白蘿蔔：1根鴨子：0.5只輔料生薑：1片粗鹽：適量生抽：適量具體步驟1.鴨肉洗淨，斬成方塊；蘿蔔洗淨，滾刀切成大塊；生薑切片...

“象這樣用電飯煲做出來的燜飯是跟媽媽學習的，不僅味道好，做法簡單，更重要的是，做法可以千變萬化。我曾經做過一次土豆燜飯，發日誌之前還在想，這會不會太簡單了，沒想到發貼後，很多TX都非常喜歡...

食材明細主料排骨（3根）輔料姜（少許）開水（半碗）配料食用油（1勺）醬油（2勺）細砂糖（1勺）鹽（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨剁成3~5cm長的段用洗水沖洗乾淨，放入鍋中，加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生蠔：適量輔料粉絲：適量蒜茸：適量具體步驟1.新鮮生蠔洗淨瀝乾擺盤。2.大蒜剁碎，油鍋中小火燒熱，將蒜倒入煸炒（小心油爆...

“我做的蝦餃有區別於粵菜的蝦餃，屬於青島口味的。青島盛產魚蝦，鮮蝦味美，再配上豬肉、製成肉餡，麪皮包着一隻蝦為主餡，很適合孩子早餐使用，鮮而不膩，味道鮮美爽滑，美味可口。只是製作起來稍微...

“三文魚壽司是日式料理中我最喜歡的一款，其實説得更直接一點，我更喜歡的是三文魚本身，可能有些人不能接受生吃三文魚，對生吃也有諸多擔心，其實我也有同樣的擔心，但不得不説，三文魚確實要生吃...

“一徑，那白花花的肥肉讓我害怕。但是婆婆的做法讓改變了我的看法。純肥肉，豬皮下面那部分，不是脂油。吃到嘴裏，香而不膩，真是好吃的不得了。至於為何叫脂油餅，婆婆也沒説出個所以然來。這個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹蒸皮：適量鮮蝦：適量輔料十三香粉：適量豬肉碎：適量精鹽：適量具體步驟1.將豬肉碎加攪拌碎的蝦一起攪拌均勻，攪拌過程中...

“今天來做一款奶黃包，香甜可口，充滿奶香味，家人都愛吃，濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人，適合做早餐、下午茶點心！”食材明細主料牛奶（150克）蛋黃（2個）白砂糖（60克）低筋麪粉（15克）玉米澱粉（15克）奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長糯米：2杯池上米：1/4杯魚鬆：30公克熟花生：60公克紅葱頭：6粒滷肉汁：6茶匙漬黃蘿蔔：6片香菜：適量水：1320cc雞粉：1/2茶匙豬油：2大...

“秋天氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、專家建議，給孩子增加含有豐富維A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸...

食材明細主料黃瓜（3支）輔料涼開水（約1300毫升）配料冰糖（約20克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜汁的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮，切成小丁，備好冰糖。2、把黃瓜丁、冰糖放入豆漿機，加入涼...

“以前做過其他配方的布朗尼，自己改進一下，覺得挺和我的口味”食材明細主料雞蛋（3個）黃油（120克）黑巧克力（120克）可可粉（30克）低粉（120克）輔料動物淡奶（40克）開水（30克）配料白砂糖（80克）小蘇打（3克）黑巧醬（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨胸：適量輔料糖：適量酒：適量酸梅醬：適量具體步驟1.鴨胸解凍後洗淨用醬油/酒/糖/柱侯醬和少量蕃茄醬拌勻後醃一天或...

“每年這個時候，都是新鮮栗子成熟的時候。毛栗子從秋風習習的秋天能一直吃到白雪皚皚的冬天，新鮮栗子買來，然後就開始着手煮栗子做蛋糕了。今天這個蛋糕是印象中看過一張這樣的圖片,拍出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：200輔料蒜：適量鹽：適量姜：適量油：適量具體步驟1.1.蒜切沫，姜切絲。2.2.洗好的西蘭花開水焯下，瀝乾水分。3.3.油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料米飯：油菜：雞腿肉：蜂蜜、：輔料醬油：老抽：洗米水：白糖：姜：白酒：蒜：鹽：具體步驟1.大米淘洗2遍，加入雞湯，高於米1指。微波爐米飯檔...

“這個餅所用的食材較多，營養比較齊全，而且豐富的顏色刺激視覺，兒子一看到，就感覺肚子餓，呵呵。用低粉和澱粉做的餅，口感非常軟，普通麪粉也能做。這些材料一共做了8塊藕餅。”食材明細主料蓮...

食材明細主料肋排（5根）輔料老抽（適量）生抽（適量）孜然（適量）黑胡椒碎（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）烤排骨的做法步驟1、排骨洗淨，放入電高壓鍋，加入老抽少量，生抽適量，蠔油適量，用手抓勻，不要加水，電鍋...

食材明細主料草魚肉（1斤）輔料番茄醬（半瓶）水（1碗）姜（6片）蒜（4粒）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋魚片的做法步驟1、將魚身子切片2、切好的魚骨和魚片3、分別加入料酒，鹽，胡椒適量拌勻，再加上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料香蕉：400麪粉：40雞蛋清：1個輔料調和油：1000白糖：150澱粉：4匙具體步驟1.1.香蕉剝去外皮，取淨香蕉果肉，切成滾刀塊，放入盤中，撒上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油餅：200雞蛋：2個輔料油：適量胡蘿蔔：適量胡椒粉：適量熟芝麻：適量鹽：適量洋葱：適量具體步驟1.油餅切成條。2.胡蘿蔔，洋葱切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個輔料鹽：5具體步驟1.土豆切1釐米左右寬的長條，泡水裏洗去澱粉。鍋裏放冷水加鹽燒開。2.放入土豆條煮至七八分熟...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芋頭：1個小葱：1根雞翅：10個香菇：2個紅伯根地酒：0.5杯輔料姜：2片老抽：0.2杯裹粉：適量鹽：適量糖：適量油：0.5杯大蒜：2瓣具體步驟...

“金黃黃很誘人的一款中式酥皮點心，搭配上黑芝麻的點綴，着實的可愛，一口一個滿口的肉鬆。和傳統的甜食相比，這款甜品更能討年輕人的喜歡，吃過的人都是愛不釋口啊！”食材明細油皮低筋麪粉（100g...