山藥紅棗排骨湯是一道美食。做法簡單,營養豐富,深得大家的喜愛,特別適合體弱者食用。山藥具有清熱,固腸胃的功效。紅棗富含豐富的蛋白質,糖類,維生素等,可增強免疫力,強壯身體。排骨富含豐富的鈣質,常吃排骨能從食物的營養中攝取鈣質。
主料
排骨 :400輔料
姜 :3片具體步驟
1.排骨洗淨。
2.冷水下鍋焯一下,去除血沫。
3.山藥
4.去皮切大塊,用清水洗淨表面粘液。
5.以上材料一同放入燉鍋中。
6.加適量清水。
7.通電燉煮,我是晚上睡前弄好開始燉,第二天早上起牀就好了,滿屋子的香味。
8.根據口味調入適量雞精和鹽,就可以了。
操作簡單。