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自制酸辣脆鯇魚片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.79W

自制酸辣脆鯇魚片怎麼做好吃又簡單

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

脆鯇魚：半斤
紅辣椒：6個
姜：4片

輔料

鹽：少許
味精：少許
生抽：1匙
醋：1匙
糖：少許
生粉：少許
花椒：少汗

具體步驟

1. 不記得每步拍了，

2. 鍋熱油，加辣椒，姜，蒜炒開，下稍用鹽，料酒，生抽醃過的魚片翻炒。餘下的調味下鍋加水燜，燜至少許水後加澱粉水勾芡。灑葱花出鍋

Tags：酸辣魚片炒魚片好吃

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