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美味的昂刺魚湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.17W
美味的昂刺魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

昂刺魚 :1斤
香菜 :3根

輔料

料酒 :2勺
醋 :2勺
十三香 :2-3g
葱 :10
蒜 :15
姜 :15
油 :3勺

具體步驟

美味的昂刺魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料準備好,熱鍋放油,將葱薑蒜放入鍋中翻炒,炒出香味,放入十三香。

美味的昂刺魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入魚,輕輕的翻一下,然後倒入料酒,醋,生抽,煎一會去腥味。

美味的昂刺魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入適量的鹽,雞精,蓋蓋大火燉,開後改中火,最後小火再燉5-10分鐘,湯濃,味入,出鍋。

美味的昂刺魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.最後出鍋裝盆,撒少許香菜!

烹飪技巧

簡單易學!