主料
輔料
具體步驟
1.將豬腸粉切成段,上鍋蒸15分鐘。
2.葱、蒜、香菜切碎備用。
3.熱鍋下油,先放葱蒜爆香再下香菜,然後關火。
4.剷起放碗裏倒生抽就完成醬汁。
5.豬腸粉裝碗裏,淋上醬汁。
烹飪技巧
醬油的味道決定了豬腸粉美味。