主料
輔料
具體步驟
1. 準備材料,芋艿洗淨,毛豆洗淨,剪去兩頭;
2. 放入鍋中,均勻撒上3勺鹽
3. 加2碗水,水蓋過毛豆,蓋鍋,中火煮10分鐘,先盛出毛豆,繼續煮芋艿20分鐘
4. 芋艿一般需要煮半小時以上,如果用筷子能插入,就可以關火,完工了。