主料
輔料
具體步驟
1. 準備好材料;
2. 百合掰開洗乾淨;白果沖洗乾淨;幹辣椒切段;蒜切片;
3. 蘆筍去掉老的部分洗淨切段;
4. 蘆筍入沸水各焯燙,撈出瀝水;
5. 熱油鍋,爆香蒜片和幹辣椒後下百合煸炒;
6. 再放入蘆筍、白果炒至熟,加鹽、雞精、胡椒粉調味炒勻即可。