佛手瓜絲炒肉片怎麼做|佛手瓜絲炒肉片的做法

“清甜爽口，葷素搭配，營養加分。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

佛手瓜絲炒肉片的做法步驟

• 1、佛手瓜削皮切成絲，胡蘿蔔也切絲，剁點蒜末。

• 2、瘦肉切薄片放油，醬油，胡椒粉，生粉拌勻醃製10分鐘。

• 3、熱鍋放油，下蒜末煸香。

• 4、把佛手瓜絲胡蘿蔔絲下去炒一會。

• 5、把瘦肉也下去炒一會。

• 6、加少許開水再翻炒一會至瘦肉熟透。

• 7、調少許鹽再炒勻即可。

• 8、成品圖。