關於黑芝麻的知識

“過完年胖了超級超級多，這不是重點，重點是身邊還一幫炫耀不僅沒胖而且瘦了的瘦子……食慾這個東西吧就像是慣壞的孩子，只要一天吃多，那基本上後面就都會吃的多多，而且還勸自己偶爾一次不要...

“媽媽患糖尿病20多年了，平時吃東西很節制。自從學會了烘培，每週都會變着花樣給媽媽做一些麪包。市場上的麪包添加劑很多，雖然很美味，但是不如自己做的美味、安全。今天用了少量的藍莓乾和...

“節日期間時間比較充裕，於是在家玩烘焙，做麪包、烤餅乾忙的不亦樂乎。這個小餅乾的製作方法非常簡單，而且花費的時間也不多，即便是新手也一定能成功。”食材明細主料麪粉（150g）玉米澱粉（50g）...

“利用丹麥麪包的做法，做了這道黑芝麻肉鬆小餐包~喜歡鹽味麪包的大家，值得一試喲~呼呼~~”食材明細主料高筋麪粉（170g）低筋麪粉（30g）細砂糖、黑芝麻（磨碎的）（共50g）黃油（20g）奶粉（12g）雞蛋（40g）鹽（3g）幹...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蛋炒飯的做法步驟1、準備材料。2、把雞蛋打散。3、鍋放油，下雞蛋炒。4、下入米飯翻炒。5、放入...

“家裏還剩下一些食材~順便做了一個貴婦人之吻~不過是黑芝麻版的~嘻嘻~感覺好很健康的樣子呢！呼呼~以上~”食材明細主料低筋麪粉（50g）黑芝麻粉（50g）輔料蔗糖（20g）鹽（一小撮）菜籽油（2大勺）水（1/2大...

“燕麥奶味濃，芝香飄滿屋，搭配蒸饅頭，美味又健康，入口嘗一嘗，脣齒也留香。”食材明細主料中筋粉（500克）輔料熟黑芝麻（20克）速溶燕麥粉（2小袋）配料酵母粉（5克）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燕麥...

食材明細主料糯米粉（300克）輔料黑芝麻（適量）豆沙餡（適量）配料白糖（適量）色拉油（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻豆沙湯圓的做法步驟1、糯米粉300克放入盆中。2、放入温水和成麪糰。...

食材明細主料水油皮面粉（300克）鹽（2克）糖（15克）豬油（25克）清水（160克）輔料油酥麪粉（120克）玉米澱粉（30克）豬油（75克）蛋液（（裝飾）適量）黑芝麻（（裝飾）適量）配料糖餡麪粉（120克）白糖（120克）豬油（45克）黑芝麻（（餡）適量）椒鹽（適...

“千層糕在早上喝茶的時候會經常點到的，家裏的人都喜歡吃，看着一層層的很多次之前也以為會很難呢，後來有身邊的朋友説會做，我就去跟着學做了，其實一點也不難的，就是要耗時間一層層的去蒸而已...

食材明細主料全麥麪粉（130克）高筋麪粉（95克）即溶酵母（4克）水（150克）輔料高筋麪粉（95克）鹽（1/2小勺）蜂蜜（25克）水（50克）配料無鹽黃油（15克）黑芝麻（2大勺）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）全麥黑芝麻吐司...

食材明細主料水（210ml）植物油（一大勺）高筋粉（2杯加5大勺）輔料奶粉（2大勺）雞蛋（一個）酵母（1.5小勺）配料精鹽（一小勺）綿白糖（3大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻土司麪包的做法步驟1、先放液...

食材明細主料低筋麪粉（300克）白糖（140克）豬油（70克）油（60克）黑芝麻（60克）雞蛋（一個）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻酥的做法步驟1、將除了油以為的其他的食材混合2、攪拌均勻3、在分次...

食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（1個）酵母（3克）白糖（30克）黑芝麻（100克）牛奶（200毫升）精鹽（少許）大豆油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻小餐包的做法步驟1、將雞蛋，白糖，精鹽，酵母，黑芝麻...

“芝麻的食療作用芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效；可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、...

“吃餅嘍。。。。。”食材明細主料麪粉（250）輔料黑芝麻（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）花生油（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻花椒薄餅的做法步驟1、麪粉和成團醒20分鐘。2、把面...

食材明細主料高粉（250克）水（120克）雞蛋（60克）白糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）炒熟的黑芝麻（50克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、除黃油和黑芝麻外以水--糖和鹽--雞...

食材明細主料中筋麪粉（100g）黑芝麻（100g）輔料糖（適量）泡打粉（2g）酵母（2g）豬油（10g）煉奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香黑芝麻糕的做法步驟1、把芝麻炒香2、炒好後用料理機打磨成粉3、把...

“閒着無聊，突然想吃雞蛋卷，但是又不想總是是吃着平底鍋做的雞蛋卷，於是就試着用烤箱做，做了黑芝麻雞蛋卷，挺好吃的，也做着感覺挺有趣的，你也來試做一下，還有我發現網上某些方子都是騙人的~~説...

食材明細主料黃油（50克）雞蛋（1枚）花生黑芝麻（75）麪粉（200克）輔料糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生黑芝麻餅乾的做法步驟1、準備原料。2、黃油室温軟化，加入糖拌勻。烤箱預熱175度。3...

“雙色饅頭第三磕，換個黑芝麻。自我感覺還是蠻不錯的，只是不知道為什麼帶色的饅頭就是不受待見，即便是黑芝麻這樣被普遍接受的健康元素”食材明細主料麪粉（200克）水（100克）乾酵母（2克）植物油（6克...

“老婆餅--我們家非常受歡迎的一種點心。去年的5月份，剛剛開始玩烘焙沒多久，跟着方子做了一次，把我老公給好吃的不得了，至今都念念不忘。的確，皮是酥脆的，餡是香糯的，你説能不好吃嗎？！  好久...

食材明細主料水磨糯米粉（60克）粘米粉（40克）澄面（40克）牛奶（200克）細砂糖（30克）玉米油（20克）黑芝麻餡（280克）紫薯粉（適量）輔料炒熟的糯米粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色黑芝麻冰皮月餅的...

“黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻的功效：1、降血糖作用：可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含...

食材明細主料米飯（一小碗）黑芝麻（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻米糊的做法步驟1、準備材料2、將黑芝麻淘洗乾淨和米飯一起放入豆漿機中【如果想吃甜一點可以放一些冰糖】3...