關於鮮菇燉雞湯的家常做法的知識

食材明細主料草雞（半邊）白玉菇（250g）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮菇燉雞湯的做法步驟1、雞洗淨切成塊。2、葱打結、薑切片。3、將雞塊放入砂鍋中、放入姜...

“蘑菇燉小雞，據我説知是東北一道名菜，用的是幹菇製作的，味道比較濃香。我家小朋友不太喜歡味濃的香菇，換了鮮菇來做湯，那個鮮啊，不是一般的鮮！小朋友主動要求喝湯。昨天重陽登山消耗不少體力...

“給家人做一隻美味營養的寶樂元氣雞，愛意滿滿，情意濃濃，你也來試試吧。”食材明細主料雞（1只）輔料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2個）桂皮（1塊）香葉（2小片）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）嫩雞（小半隻）嫩姜（一塊）香菇（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一小勺）冰糖（幾塊）玉米澱粉（一勺）黃酒（一勺）雞粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香菇燉...

“猴頭菇具有很高的營養價值，它不僅能健脾養胃，對治療十二指腸潰瘍有幫助，還有提高人體免疫力的功能，猴頭菇適合與雞、排骨燉煮，營養互補，燉煮出來的雞湯非常好喝有營養。”食材明細主料小笨...

“今午餐來一款：小香菇燉雞湯，鮮美味道棒極了！食材簡單，方便操作，喜愛的夥伴們一起來吧！”食材明細主料雞腿（四個）小香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口...

“北方秋冬時節，氣候寒冷乾燥，煮一些湯湯水水喝，最是滋補。一人在外，只要有一口小鍋，也可以為自己燉一鍋熱乎乎的雞湯。一個雞腿，加一些菌菇，營養豐富，滋味鮮美。”食材明細主料雞排腿（1個）輔料...

食材明細主料雞肉（適量）蘑菇（適量）輔料青蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山蘑菇燉雞湯的做法步驟1、蘑菇提前泡好。2、洗淨，泡蘑菇水沉澱一...

“小雞燉蘑菇是傳統經典的美味佳餚，這裏的小雞當然是指家雞，也就是現在常説的的土雞、笨雞、散養雞；蘑菇多以東北的野生榛蘑為正宗。今天燉制的這道菜餚，選擇了猴頭菇，猴頭菇的肉質厚嫩，營養...

食材明細主料老母雞（一隻）輔料黑棗（適量）袖珍菇（適量）枸杞子（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、將雞打理乾淨，剁成4塊。3...

食材明細主料鮮紅菇菌（500g）土雞（一個）輔料薑片（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮紅菇燉雞的做法步驟1、土雞剁成塊。2、菌子。3、清洗...

食材明細主料鹿茸菇（適量）輔料雞肉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燉雞湯的做法步驟1、鹿茸菇洗淨備用。2、雞肉洗去血水後斬塊。3、燉盅放入雞肉。4、放入鹿茸菇...

“紅菇味甘性温，有補虛養血、滋陰、清涼解毒的功效；治貧血、水腫、營養不良產後惡露不盡、關節痛、手足麻木、四肢抽搐。還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經常食用，可使人皮膚細潤，精力旺...

食材明細主料雞腿肉（一個）草菇（適量）口蘑（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）味精（適量）香草（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮草菇雞湯的做法步驟1、把鮮草菇和口蘑切片備用。雞腿肉去骨切成薄片2、鍋裏放...

“午餐時間，來鍋熱騰騰的過橋米線吧。”食材明細主料米線（適量）雞腿菇（適量）火鍋肉片（適量）雞湯（適量）輔料雞蛋（適量）調料黑椒鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇雞湯米線的做法步驟1、...

食材明細主料雞塊（適量）蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蘑菇燉雞的做法步驟1、蘑菇、雞塊準備好。2、雞塊洗淨焯水。3、蘑菇洗淨，掰成小朵。4、粉條洗淨...

“小時候，家裏每年盛產白蘿蔔，所以那時候看見白蘿蔔心裏就害怕，生怕媽媽給燉白蘿蔔吃，可唯有一樣不同，我們姊妹仨都喜歡，那就是媽媽做的蘿蔔乾，把白蘿蔔曬乾做成幹後媽媽用來給我們做各種燉菜...

“此湯簡單易做！滋保養顏！”食材明細主料雞（4分1只）鮮鮑魚（2只）螺片（適量）香菇（6只）彊（2片）輔料葱（適量）彊（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮包魚香菇燉雞湯的做法步驟1、準備所有材料...

食材明細主料雞（1只）豬肚菇（200克）蟹柳菇（200克）泡髮香菇（8朵）輔料姜（一大塊）葱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇清燉雞湯的做法步驟1、光雞洗淨軟件備用。2...

食材明細主料雞（1只約500克）輔料鮮鳳菇（250克）配料料酒（15克）精鹽（3克）葱段（10克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳菇清燉雞湯的做法步驟1、1、雞宰殺好，煺毛、去內臟，下沸水鍋焯一下，撈出，斬塊。...

“一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香...

食材明細主料幹蘑菇（適量）雞肉（500克）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹蘑菇燉雞湯的做法步驟1、幹蘑菇泡好洗淨，泡蘑菇的水留着。2、幾塊洗淨，焯水。3、葱、姜...

“清淡美味，冬天裏的暖胃湯。”食材明細主料土雞肉（300g）鮮菌菇（100g）輔料山藥片（100g）萵筍（100g）黨蔘（5根）紅棗（10顆）當歸（2根）調料大葱（3段）姜塊（2塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）菌菇鮮雞湯...

食材明細主料雞肉（半隻(600g)）茶樹菇（適量）輔料花生油（兩滴）鹽（適量）姜（兩片）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（1000ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燉雞湯的做法步驟1、雞肉斬塊。2、茶樹菇剪去...

“湯鮮味美。”食材明細主料雞（半隻）香菇（3朵）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香菜（適量）薑末（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇切片。2、斬好的雞涼...