關於＃春食野菜香＃面蒸茵陳的知識

食材明細主料茵陳（500克）輔料麪粉（250g）鹽（6g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）面蒸茵陳的做法步驟1、把茵陳洗乾淨多洗幾遍空幹水分2、把麪粉和鹽放進茵陳裏攪拌讓茵陳均勻的沾上面粉3、上...

食材明細主料茵陳（適量）蒜（適量）青蘿蔔（適量）輔料玉米粉（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪茵陳糰子的做法步驟1、茵...

“茵陳性微寒，味辛、苦，可入藥。最顯著的功效是保肝護肝作用，曬乾可以做茶飲用。”食材明細主料茵陳（適量）乾麪粉（適量）輔料蒜辣子汁（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半...

“這個野菜，學名真的不知道叫什麼，我們當地人都叫它“鳥撲稜”，具體的字是不是這三個字，也説不清楚。特意百度，也沒找到。所以，我髮菜譜，就叫野菜湯。這個野菜，有點黃瓜味道的清香，特別好吃，可惜...

“今天這盤菜是蒸茵陳，茵陳是一種菊科植物，一種多年生草本植物，經冬不死，春季從陳根部發出新芽，故得名“茵陳”。民間有食因陳的習俗，加入米粉做茵陳糕、茵陳糰子等。茵陳做菜，需要採嫩苗，我們...

“在茵陳最嫩的清明節前後，摘取茵陳的莖葉，煎成小餅吃是難得的春天美味。”食材明細主料茵陳（50克）麪粉（80克）雞蛋（2個）輔料鹽（1克）五香粉（0.5克）花生油（30克）水（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“春天，賦予萬物生機，田間的野菜也孕育着獨特的味道！茵陳：是一種菊科植物，清熱利濕，護肝利膽，抗菌消炎等等功效。俗話説，農曆一月二月是藥，三月四月是蒿，現在是吃茵陳的最佳時節！沒有時間去親近大...

“春天是野菜最多的季節，當然不能辜負大自然給於我們的饋贈，我就給大家做各種麪條菜的吃飯吧！”食材明細主料麪條菜（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口...

“中原地區有句俗語：正月茵陳二月蒿，三月砍了當柴燒。不過北國春來遲，已經到了四月底，茵陳才剛剛上市，市場上還很鮮見。茵陳能夠降血壓，降血脂，抗血小板聚集。茵陳還能起到抑制結核桿菌和抑制...

“春天來了，大自然毫不吝嗇的將綠色植物呈現在我們眼前，田地裏那一點點的綠色，很快就匯成一片。採點茵陳回家，蒸着吃。”食材明細主料茵陳（300克）麪粉（適量）調料鹽（1g）蒜（2瓣）生抽（10g）米醋（5g）香油（3g）...

“茵陳也叫白蒿，因葉子背面長有白色的絨毛得名。茵陳是起中藥的名稱。新挖的茵陳苗味苦、微辛，性微寒;歸肝、膽、脾經;清香宣瀉;具有清熱利濕，利膽退黃的功效。春季養肝茵陳是不可多得的...

““茵陳蒿”，又名白蒿。茵陳幼苗多為蜷縮團狀，全株密被白毛、灰綠色；葉多裂成絲狀，綿軟如茸；氣微香、味微苦。茵陳蒿經冬不死，春則因陳根而生，故名因陳或茵陳。至夏其苗則變為蒿，故亦稱茵陳蒿...

食材明細主料茵陳（適量）麪粉（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）葱香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱香茵陳的做法步驟1、茵陳擇洗乾淨，控幹水份至九分幹。2、灑上面粉拌均，每個茵陳上都沾上面...

“這種野菜雖然叫不上學名，但當地人都叫它“鳥撲稜”，吃起來有種黃瓜的清香，每年遇到它都要採點。但是每次採的都不多，今天正好外出，又採到了點，製作了麪條，喜歡的看看：”食材明細主料麪條（250...

“直接曬乾的茵陳，不能簡單的用開水沖泡代茶飲，要放養生壺之類的器皿中煮十分鐘。如果是晾曬後炒過的茵陳茶，可以直接開水沖泡即可。”食材明細主料幹茵陳（10克）純淨水（500克）輔料枸杞（（可有可...

食材明細主料茵陳（適量）雞蛋（2個）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、茵陳，蒜苗洗淨。2、焯水擠幹水，切碎。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散，放入蒜苗...

“茵陳保肝、解熱、抗炎、降血脂、降壓、擴冠！是很好的養生品”食材明細主料茵陳（4g）輔料清水（300ml）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳茶飲的做法步驟1、備好食材，機萃壺2、壺內膽加...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）茵陳（適量）火腿腸（1個）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳時蔬餅的做法步驟1、原料洗淨。2、火腿腸切小丁，葱切...

“春季不僅是百花齊放的季節，也是野菜遍地的日子，食用野菜更是人們歡迎春天的方式……在春季吃野菜是兒時的記憶，現在同樣是很難得的菜餚”食材明細主料麪條菜（適量）麪粉（適量）輔料食用油（適量...

“就是野菜窩窩，不過不是用玉米麪做的，是用全麥粉做的，全麥粉我們這邊就叫黑麪。”食材明細主料茵陳（適量）黑麪（適量）輔料小蘇打（小許(或無)）調料蒜末（小許）醃黃瓜（小許）醃黃瓜的湯汁（小許）原味（口味）蒸...

食材明細主料茵陳（適量）麪粉（適量）玉米粉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茵陳麥飯的做法步驟1、茵陳處理幹...

食材明細主料蒸茵陳（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒茵陳的做法步驟1、剩餘的蒸茵陳、葱切絲。2、熱鍋涼油。3、爆香葱絲。4、倒入蒸茵陳。5、翻炒...

“茵陳別名綿茵陳，茵陳蒿。主要成分：含揮發油，油中含茵陳烯、茵陳酮、茵陳素、另含葉酸、綠原酸、咖啡酸。功效與作用：解熱、利膽，能促進膽汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。對流感病毒有強...

“在春鮮之中有一道鮮味很多人不知道，那就是白蒿，又叫茵陳。關於茵陳，有一傳説。傳説華佗給一黃癆病人治病，苦無良藥，無法治癒。過了一段時間，華佗發現病人突然好了，急忙問他吃了什麼藥？他説吃...

食材明細主料茵陳（100克）麪粉（250克）西紅柿（一個）青筍葉（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茵陳麪條的做法步驟1、茵陳清洗乾淨，控幹水份。2、茵陳放入...