關於黑米的知識

“黑米糊一直是我家最喜歡的早餐配粥，現在快節奏的時代，多吃粗糧對身體很有益處，黑米糊香味濃郁自然，還特別簡單哦。黑米的營養價值很高，富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、...

“果果媽媽輔食[愛心]黑米堅果米糊推薦月齡：9個月+黑米富含豐富的營養，但是黑米外皮比較堅韌，如果想要給未出牙的小寶寶吃，簡單的煮成粥，寶寶並不能很好的消化吸收。媽媽們可以把這種粗糧米...

“巴馬黑米產自廣西巴馬，巴馬稱為“長壽之鄉”巴馬土壤中含有大量對人體有益的礦物質和微量元素，長期食用可以延年益壽，黑米具有烏髮養顏的功效，巴馬黑米的香味濃郁，吃起來粒粒香。。黑米故...

“外面下着雪，哪也去不了；就在家折騰美食；今天，這個肉丸子是用了巴馬的黑米；來自長壽之鄉哦；黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳。黑米種...

“黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以制...

“又是粽子，這次料足哈，八寶的...”食材明細主料黑米（300克）糯米（150克）花生（一把）紅豆（一把）綠豆（一把）豇豆（一把）紅棗（一把）枸杞（適量）粽葉（一把）輔料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米八寶...

“巴馬黑米亦稱黑貢米，相傳古時有人曾把它獻給漢武帝，漢王食後贊曰“神米”，從此被歷代皇帝所享有。巴馬黑米的營養價值和藥用價值都較高，加入有機麥片、蓮子及糯米，煮上雜糧粥，配上紅糖是非...

“巴馬黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、錳、鎳等營養元素，其中以錳鋅硒含量最高，高於正常黑米幾十倍，源於巴馬特殊的高地磁地理環境。在《本...

食材明細主料黑米（適量）紅棗（適量）芝麻（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棗泥黑米發糕的做法步驟1、備料2、紅棗去核，剪成小粒棗肉備用3、碾磨一般的棗肉...

“黑米不像白米那樣精加工的，它含膳食纖維較多，黑米皮表層中含有花青素類色素具有很強的抗衰老作用，我們平時不應該只吃大米，比如黑米紫米糙米高粱米之類的粗糧也應該多吃一些，這樣粗細搭配...

“黑米豬肝瘦肉粥功效:益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎，對脾胃虛弱、體乏無力、貧血等有幫助。”食材明細主料黑米（100g）豬肝（三兩）瘦肉（三兩）輔料紅棗（15顆）香菜（適量）紅皮花生（十幾顆）薑片（三片）雞精（...

食材明細主料黑米（適量）生燕麥片（適量）玉米片（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米燕麥粥的做法步驟1、黑米和燕麥片淘洗乾淨2、電飯鍋加入適量的熱水，把黑米和燕麥片加入...

“中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效...

“用糟滷做了點糟蝦，做法簡單、味道鮮美！用它來搭配便當也不錯！”食材明細主料黑米飯（1小碗）糟蝦（5個）溏心蛋（1個）輔料生菜葉（4張）醃蘿蔔條（少許）黃瓜（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟蝦黑...

“竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。中醫認為筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功...

“氣死酸奶機廠商的酸奶製作——室温發酵。自從第一個酸奶機壞掉以後，就總是室温發酵製作酸奶。雖然後來又有了一個分杯的酸奶機，但也很少用，因為懶得收拾。酸奶機無非就是讓温度恆定在菌...

“炎熱夏天，必備之選！美麗滴圖案造型、甜甜滴味道！配上小菜、清粥神仙滴感覺有木有？”食材明細主料麪粉（600g）輔料酵母（3-4g）黑米糊（400g）温水（50g（酵母用））豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。加入糯米做成糰子口感軟糯香甜，好吃的不得了。”食材明細主料黑米（100克）糯米（100克）糖（2勺）幹桂花（適量）輔料葡萄...

“天氣漸熱，來幾款清涼的冰品是必須的，黑米椰奶是我鍾愛的口味，今天做款棒冰試試，清涼又不失營養！咬開一口，黑米還特有嚼勁。”食材明細主料黑米（適量）椰漿（50克）牛奶（150克）冰糖（20克）玉米澱粉（5克）甜...

“黑米糕其實是一個不太好做的食物，母親節以前就想着要做這道點心作為母親節的禮物了，結果連續做了兩次都沒有做出想要的那種綿糯的口感。黑米是個好東西，米湯色黑如墨，喝到口裏有一股淡淡...

“每天最幸福的時刻，就是早晨給怡寶做早餐。彩色的雞蛋餅配一碗濃香的黑米糊，令怡寶食慾大開。看她吃的開心，我的心裏就更加開心，因為都是我滿滿的愛。”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（2個）胡蘿...

“很喜歡吃壽司和飯糰但是覺得白米飯太單調了加沙拉之類又不怎麼健康不如加上雜米飯和紅薯來的好”食材明細主料黑米飯（100g）紅薯（200g）海苔（1片）甘藍（30g）輔料酸奶（2匙）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...

“黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等療效。所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以...

“昨兒早上從鏡子前走過，發現自己的嘴脣白得跟紙似的，想着弄點啥補血的吃吃，這種東西，家裏兩爺倆不太感興趣，尤其是在還有得選擇的時候，就別指望他們了，所以一次的量一定不能多。昨兒晚上看見...

“最近，我家小朋友死活不願去學校吃早餐了，只好，勞煩我在家侯着。黑米糊，是我經常做的，早上定好鬧鐘，起來洗把米扔進豆漿機，然後還能回牀上再休息二十分鐘。等小朋友起牀時，這米糊的温度剛好。...