關於黑麥紅糖土司的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我媽説讓我經常喝點紅糖水，她説紅糖可以活血，而且對身體很好，尤其是冬天的時候，適當地吃一些紅糖可以防止手腳冰冷。而且...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的黑麥紅糖土司，這是一種非常美味的麪包。自己製作的吐司吃起來更加健康，而且鬆軟可口。用黑麥粉來和麪更加有營養，...

“自從有了新的麪包機東菱麪包機DL-T13，我能説真的很爽嗎？哈哈！不僅能單獨和麪、發酵和自動撒果料，而且動力強，我以前的麪包機揉麪一個多小時勉強擴展，這個30分鐘左右就出膜，這是900克的麪包，5...

“做個吐司，不浪費這個季節的温度哦。”食材明細主料全麥粉（150g）高粉（100g）雞蛋（1個）牛奶（110g）酵母（3g）鹽（1g）白糖（10g）紅糖（25g）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥紅糖吐司的做法步驟...

食材明細主料髙筋麪粉（250g）牛奶（110g）雞蛋（一個）蔓越莓果泥（幾大勺）黃油（20g）輔料黑糖（40g）鹽（2g）酵母（4g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖蔓越莓土司的做法步驟1、麪包桶中加入牛奶，雞蛋，黑糖，鹽...

“以往的麪包，濃濃的奶香味撲鼻而來，第一口就很驚豔，餘味是甜膩。而這個黑麥素食麪包必須靜下心來細細品味，第一口沒有驚豔的味道，細細咀嚼完卻有種樸素清爽的麥香味在口中縈繞。我算是悟出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：832公克黑麥粉：208公克小麥蛋白質：52公克速溶酵母：10公克鹽：21公克楓糖：104公克改良劑：2公克發酵種面糰：312公克水：6...

食材明細主料高筋麪粉（400g）黑麥粉（100g）温水（310g）白糖（50g）酵母（5g）植物油（40g）輔料鹽（6g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥土司的做法步驟1、用料2、將除植物油外的所有食材按照先液體後粉...

“這個配方式照君之的做的，不過他那個沒有放紅豆沙，我的紅豆沙也是自己做的，裏面鹽的分量是6克，做出來之後感覺有點鹹了，可以減少點，比如3克4克。揉麪君之事揉到擴展階段，這條沒看清楚，我是揉...

食材明細主料高筋麪粉（320g）黑麥粉（280g）鹽（7g）酵母（8g）奶粉（30g）牛奶（320g）黃油（40g）輔料可可粉（3~5g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑麥雙色牛奶土司的做法步驟1、將除黃油和可可粉以外的所有...

“放假了，抓緊給爸媽也做一些好吃的，按照慣例，全麥土司是必不可少的。這次做土司我不僅用的是中種法，而且還加了黑芝麻，鬆軟美味。就是耗時有點長，從早上八點多開始做，一直到下午兩點才做好。...

“一款比較健康的雜糧包，用了黑麥和紅糖，表面撒滿雜糧，繼續用ACA廚師機做健康省力的美食。”食材明細主料高粉（160克）黑麥粉（40克）酵母（2.5克）紅糖（16克）鹽（3克）水（120克）葡萄乾（30克）黃油（22克）表面雜糧...

“黑麥麪粉源自於神奇的長壽食物——黑小麥，又送之雅號益壽麥。眾所周知，黑色作物產品含有黑色素，具高營養、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。小麥家庭中的黑小麥，它的模空出世，在綠色的大...

“香甜可口的麪包搭配牛奶度過美好清晨~讓你能量滿滿~”食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥麪粉（50克）奶粉（10克）黃油（20克）核桃（50克）輔料黑糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）水（160克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...

“烘焙，生活中不可缺少的部分。自從接觸家庭烘焙開始，家中最明顯的改善就是早餐，各種各樣的麪包與蛋糕，是每天美好生活的開始。想要做好一個麪包，相對來説比較耗時，但我一直都不願意為了這份...

“燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，可以降血糖，還緩解便祕，改善血液循環，其中含有豐富的亞油酸，而且還是補鈣佳品。好處太多了。在大潤發買的老紅糖，又濃又香，對女人特別好。這款麪包機版的...

“亞麻籽不含膽固醇，富含纖維和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸屬多元非飽和脂肪酸，是人體細胞結構中最重要的成份之一，含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分，一定要將亞麻籽研磨，從而得到最佳的...

“很快手的早餐，營養全都有了，橙子的香味簡直喜歡極了。”食材明細主料土司（2片）橙子（1個）雞蛋（1個）黑麥片（適量）椰蓉（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橙香土司烤黑麥的做法步...

“早上起牀想吃甜品，土司燕麥配香蕉，焦糖的香味，久久不散，美好的心情美麗的一天從此開始。”食材明細主料土司（1塊）香蕉（0.5個）燕麥（1茶匙）輔料白砂糖（15克）植物油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“新一期的烘焙課堂又開始啦。看到詩心用紅糖做的土司，我也想吃麪包啦，剛好又不想用白糖，於是就用紅糖做了這款土司，這款土司因紅糖的加入，和白土司風味不同，紅糖是它的亮點，顏色雖然稍黑點，但...

食材明細主料風箏麪包粉（210克）帶麩皮黑麥粉（90克）酵母（4克）牛奶（215克）紅糖（50克）鹽（5克）橄欖油（30克）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅糖黑麥吐司的做法步驟1、將所有材料除橄欖油外混合，揉成...

“這是一次性發酵的土司，卻十分的軟和，想好吃又省力的親快碼上~”食材明細主料麪包粉（260克）南瓜泥（100克）淡奶油（80克）牛奶（40克）輔料紅糖（30克）乾酵母（3克）鹽（2克）雞蛋（1個）黃油（25克）甜味（口味）烤（工藝）半小...

“這大概是目前為止我做過的最高最軟的吐司了，烤好的麪包高出吐司盒約1/2，而且超級軟妹，且密封保存到第三天還是非常軟，方子來自Nikko，我沒黑糖就用紅糖代替了，全麥粉佔到了一半，感覺也比較健...

“在家放假的時候就喜歡在廚房鼓搗各種美食，烤土司是最省事的一種了，做了好多種的土司，這個夾黃油的丹麥土司值得一試，吃的時候撕成小塊用烤箱再次加熱，香香脆脆的，好吃極了，由於是晚上才出爐...

“上次做了小麪包後，寶貝很愛吃，又説媽媽我想吃土司片甜甜的，好嗎？哈哈……預於是我今天做起了土司片，用的紅棗，紅糖，寶貝愛吃甜，不是很甜，裏面有棗香，也很適合我們女朋友哦，嘻嘻*^_^*”食材明細...