關於韭香雞腿的知識

“這道菜是在美食節目上學來的，把韭菜融入到雞肉了，味道非常不錯，做法也簡單易學，正所謂色香味俱全”食材明細主料雞全腿（2個）韭菜（適量）輔料大葱（2片）姜（2片）蠔油（1勺）生抽（3勺）胡椒粉（少許）糖（少許）鹽（適...

食材明細主料雞翅膀（7個）輔料胡椒粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香雞腿的做法步驟1、雞翅膀用胡椒粉，雞精，老抽生，抽鹽醃製20分鐘（醃製好再分解也行...

“喜歡吃雞腿，因為雞肉很鮮嫩。所以，家裏平時吃肉基本都會選雞腿！”食材明細主料雞腿（適量）輔料生菜（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞腿肉的做法步驟1、買...

食材明細主料韭菜梗（80g）烏雞蛋（一個）火腿腸（100g）輔料食用油（些許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸烏雞蛋炒韭菜的做法步驟1、火腿腸切條。2、韭菜洗淨取梗。3、切段。4...

“中秋節，家人團聚，北方人除了吃月餅，像過年一樣，這一天還要吃水餃，團圓的象徵，葷素皆可，今天的水餃有葷有素，葷素搭配，香而不膩，好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉（400g）雞蛋（4個）韭菜（400g）火腿...

“漢堡恐怕是沒有孩子不愛的，妞妞也不例外，但是深受我的思想影響，對肯德基、麥當勞拒之千里。當然這也不完全是好事，平日裏在託管班吃飯，每隔一段時間託管班就會滿足孩子的胃口，供應一次麥當...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）芝麻（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋火腿餅的做法步驟1、將韭菜切細點放入盆中，打入兩個雞蛋進行...

“冰箱剩下4根雞腿,突然想試試做炸雞.之前一直嫌用油量大不捨得用,可是M醬今天突然説一句想吃炸雞,於是心軟就嘗試做了.樣子雖然有點差,但是味道果真不錯!M醬説第一次吃Homemade的炸雞...

食材明細主料雞腿肉丁（300克）韭黃（180克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭黃炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：雞腿肉丁、韭黃（已清洗切段）。2、將雞腿肉丁...

食材明細主料雞腿（3把）大蒜（1瓣）大蒜苗（一截）生薑（4片）輔料家樂雞粉（3勺）味精（1克）生抽（1勺）蒸魚鼓油（1勺）料酒（1勺）糯米粉（半碗）食鹽（2克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香酥烤雞腿的做法步驟1、雞腿3把...

“此菜香辣型，是下啤酒和下飯佳品。”食材明細主料田雞腿（3條）輔料幹辣椒（3-4只）配料白蘭地（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）姜茸（1/2茶匙）老乾媽豆豉醬（1湯匙）花椒（5-10粒）生抽（1湯匙）生粉（1...

食材明細主料雞腿（1個）韭菜（適量）輔料料酒（適量）薑黃粉（適量）葱段（適量）薑片（適量）鹽（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香雞的做法步驟1、雞腿冷水...

“雞腿的嫩滑，裹上了炸粉下了油鍋，沾上酸甜可口的檸檬醬汁，一口下去"嘎吱"香脆。”食材明細主料雞腿（1個）輔料檸檬（1只）理想炸粉（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）配料糖（適量）蘋果醋（適量）鹽（適量）胡椒粉（適...

“小朋友鑽鑽加入了吃洋快餐的隊伍，而且是百吃不厭。鑽鑽非常喜歡吃炸雞；酷愛到了讓我無法完全理解的程度；就是位【雞翅控】。今天變着花樣的給她做了幾隻大雞腿；竟然説比洋快餐的炸雞還要...

食材明細主料麪粉（1kg）火腿（1根）雞蛋（2個）韭菜（500g）花椒（5g）輔料鹽（2匙）味精（1匙）醬油（2匙）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋火腿餡餅的做法步驟1、韭菜切碎2、雞蛋火腿準備好3、雞蛋翻炒，切...

“80後女漢子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是個吃貨，還有個無比挑剔的老公，就不斷的琢磨着各種新菜，在生活一點通上看見了這個不用油的香煎雞腿，覺得不錯，就試了一下，老公很喜歡啊⊙▽⊙就是賣相真...

“這道美食為什麼叫爛味雞，顧名思意。爛----在做的過程中把雞腿去骨切開，再從中切斷。但不要把雞皮切斷了，只能把雞腿裏的肉多切幾刀，以便炸出來的肉鬆脆哦.....味----那就是加入調料的味，...

食材明細主料雞腿（適量）生菜（適量）輔料白芝麻（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞腿肉（135克(去皮去骨)）韭黃（195克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒韭黃的做法步驟1、食材：去皮去骨雞腿肉（已清洗）、韭黃（已清洗...

“家裏買了個微波爐，帶燒烤功能的，但從沒試過自己來做燒烤。這次嘛，兒子吵着要吃雞翅，想着試試這個功能還有自己的手藝，就去菜市場買了雞翅還有雞腿回來，自己試着做做看。沒想到還挺成功的，才...

食材明細主料火腿（適量）雞蛋（兩個）韭菜（適量）米飯（一碗）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿韭菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備。2、油鍋起火，倒入...

“韭菜做什麼都鮮，尤其喜歡韭菜做的麪食。”食材明細主料韭菜（1小把）火腿片（100g）雞蛋（3個）普通麪粉（1.5量杯）輔料鮮奶（約450ml）鹽（少許）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜火腿雞蛋餅...

“雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。”食材明細主料雞腿肉（3只）韭菜（1小把）鍋筍絲（50g）輔料豆瓣醬（適量）薑末（適量）剁椒（適量）蒜（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩小韭菜一把：半斤左右雞蛋：三枚雞腿（雞脾）：兩個輔料具體步驟1.韭菜炒蛋，很簡單，可是要炒得嫩才好吃，不然韭菜會塞牙，會咬不斷...

“上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以，但賣相實在不敢獻醜，今天再做一次，加入了偶的大愛－－香菇和香菜，旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願，美味的晚餐！”食材明細主料雞腿（2只（一人份））輔料鮮...