關於簡單的家常小炒魚香茄子怎麼做好吃的知識

食材明細主料茄子（500g）輔料油（30g）調料鹽（適量）料酒（1勺）醬油（2勺）米醋（3勺）白糖（3勺）澱粉（1勺）葱（8g）姜（5g）剁椒（10g）花椒（15顆）郫縣豆瓣醬（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單的家常小炒魚香茄子的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常小魚乾燒茄子。這款家常小菜十分的下飯，一點點茄子就能配很多的米飯了，這款家常小魚乾燒茄子配一碗清淡的白粥也很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：400輔料泡姜：1匙蒜粒：1匙鹽：適量泡椒：1匙白糖：1小匙雞粉：1小匙香醋：1匙油：適量具體步驟1.準備一些茄子和泡椒、泡姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料長茄子：5個香油：20葱花：適量蒜末：適量香醋：兩勺生抽：兩勺澱粉：適量豆瓣醬：一勺輔料具體步驟1.茄子對半切開蒸熟。十到十...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料茄子：300大蒜：1頭泡姜：適量郫縣豆瓣醬：1勺料酒：適量糖：適量醋：適量生抽：適量老抽：適量鹽：適量家樂雞粉：適量輔料具體步驟1.茄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.茄子切成塊，用鹽巴水泡一下，2.把調料和葱薑蒜放在一起3.把西紅柿，辣椒切成塊4.先把茄子下鍋炸，變色了，撈出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常油潑魚香茄子是一道很受人們歡迎的家常菜。製作家常油潑魚香茄子這道菜的兩大步驟就是先蒸後燒，燒過之後的茄子會...

食材明細主料茄子（500g）輔料五花肉末（50g）青椒絲（少許）調料郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陳醋（兩勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒絲（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版魚香茄子的做法步驟1...

“魚香茄子，據説是用煮魚的方式來煮茄子，常用的配料有姜葱蒜、料酒、生抽……，各地有各地的魚香茄子，川式做法就喜歡下豆瓣醬，而粵式的卻喜歡下蠔油。我做的魚香茄子可能只是“小五家”的魚...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘魚香茄子煲，不用我過多的介紹，大家在平時就已經非常的清楚明瞭這道菜的習性了。但是，今天所看到的這道菜，是經過微微的改進...

“魚香茄子，這道太過耳熟的經典菜餚。只知道它雖然叫魚香，裏面沒有魚。我曾經問過很多人為啥沒有魚叫魚香呢。結果沒有人回答我..網上的做法數也數不清，有些很複雜有些很敷衍。今天就來個...

食材明細主料茄子（2個）輔料青椒（3個）幹辣椒（6個）配料蒜（適量）姜（適量）鹽（2小勺）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子洗淨切薄片，放入清水中加少許鹽...

食材明細主料茄子（適量）輔料肉片（適量）配料油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）米醋（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄子的做法步...

“記得第一次吃魚香茄子是叫外賣點的菜單，並且鬧了個笑話，魚香茄子到的那會，還很奇怪的説，為什麼沒有魚的？他是不是給我發錯外賣了，同事笑話我説，魚香茄子本來就是沒有魚的，就是茄子炒碎肉，從此...

“有沒有想過把茄子做為下酒的小菜？或者是一週大魚大肉後的調劑呢？茄子的吃法葷素皆宜，可以做湯、油炸、涼拌、爆炒；紅燒、蒸煮。茄子皮裏面含有維生素B，我們吃茄子時不要去掉皮，帶皮吃茄子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2根輔料姜葱蒜：適量糖：適量郫縣豆瓣：適量醋：適量生抽：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.茄子切成條狀後下油鍋乾煸一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料鹽：適量雞精：適量十三香：適量椒鹽粉：適量澱粉：適量蒜米：適量剁椒醬：適量番茄醬：適量番茄：適量糖：適量具體步驟1.切...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：適量豆瓣醬：1大勺長茄子：3個蒜：適量小紅辣椒：適量輔料醋：4小勺香油：適量鹽：1小勺糖：2小勺生抽：2勺雞精：1小勺玉米澱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小毛魚乾：適量茄子幹：適量餈粑辣子：適量青蒜葉：適量輔料葱：適量具體步驟1.小毛魚乾，清水沖洗乾淨瀝水。2.茄子幹，頭天用清水...

食材明細主料紫茄子（適量）生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）米醋（適量）香葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄子的做法步驟1、茄子洗淨瀝乾水分2、茄子用刀子斜着切，切至三分之...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：3個輔料糖：2湯匙澱粉：1湯匙郫縣豆瓣醬：1湯匙蒜：3瓣香醋：2湯匙葱：6根姜：3片油：1湯匙生抽：1湯匙具體步驟1.茄子洗淨切條...

食材明細主料圓茄子（1個）尖椒（1個）西紅柿（1個）輔料姜（適量）老抽（適量）蒜（適量）葱（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，下鍋煎至變...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根青椒：2顆醋：1匙料酒：1匙生抽：1匙鹽：1小匙白糖：2小匙薯粉：1匙輔料具體步驟1.準備食材：茄子一大根，洗淨切絲；青椒兩顆，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：500輔料耗油：適量幹辣椒：適量油：適量香葱：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.茄子洗淨切片2.香葱洗淨，切段3.熱鍋放...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚香茄子盒就一道色香味俱全的菜餚哦，茄子盒是很多人的最愛，經過油炸的茄子外焦內嫩，咬上一口是兩種味覺的體驗，在茄子的...