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發表於:2020-07-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個麪粉:300輔料糖:適量黑芝麻:適量油:適量葡萄乾:適量具體步驟1.麪粉加雞蛋和成麪糰。2.擀成面片。3.切成細條。4.下...
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發表於:2021-01-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋粉:300輔料油:適量白糖:200葡萄乾:適量麥芽糖:150雞蛋:6個鹽:5芝麻:適量具體步驟1.麪粉加入雞蛋和鹽,揉成軟硬適度的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麪條(230g)輔料白糖(50g)黑白芝麻(少許)去皮核桃仁(少許)葡萄乾(少許)水(50g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制沙琪瑪的做法步驟1、將麪條切成小段。2、核桃仁少許去皮,黑白芝麻少...
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發表於:2020-12-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個麪粉:200輔料黑芝麻:適量水:適量白糖:120油:適量蜂蜜:適量具體步驟1.將雞蛋攪拌均勻加入麪粉內雞蛋可以慢慢加...
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發表於:2021-01-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制沙琪瑪,想必大家都知道吧,它屬於零食類的一種,也是麪包的一種。味道甜甜的,入口一嚼即化。大家可以做零食吃,也有的人...
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發表於:2024-01-05
“以為很難呢,其實挺簡單的,喜歡甜品的可以試試”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(5個)輔料糖(500g)水(500ml)芝麻(適量)麥芽糖(150g)葡萄乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制沙琪瑪的做法步驟...
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發表於:2021-02-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜可口的沙琪瑪是我很喜歡吃的一種零食了,甜的剛剛好,吃起來的口感也是又軟又硬的感覺,上面點最的葡萄乾也是一種點睛...
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發表於:2024-02-25
“沙琪瑪鬆軟香甜很喜歡吃,一直很想學做,但忙於工作和家務苦於沒有時間做,前段時間小孩去爺爺了,時間稍寬鬆,於是按收藏的老楊家的配方自己在家實踐了一次,發現做法挺簡單的,只是模具有點大,壓...
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發表於:2020-08-15
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞蛋:2箇中筋麪粉:240輔料糖:適量蔓越莓幹:適量具體步驟1.240g中筋粉和2個雞蛋倒入打蛋盆中揉成麪糰2.倒在揉麪墊上揉成表...
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發表於:2024-01-01
“沙琪瑪是一種特色甜味糕點。具有色澤米黃,口感酥鬆綿軟,香甜可口,香味濃郁的特色。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(6個)白糖(240克)麥芽糖(200克)水(100克)青紅絲(各適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)葡萄...
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發表於:2024-02-29
“我們吃麪條都是煮着吃,炒着吃,涼拌着吃。今天用麪條做的這個沙琪瑪,是簡易版的,但是味道還是很不錯的,香香甜甜的點心哦。”食材明細主料麪條(200克)白糖(150克)輔料芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)炒...
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發表於:2019-11-22
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料麪粉:200雞蛋:兩個白砂糖:160水:糖和水為1:3黑芝麻:適量葡萄乾:適量輔料具體步驟1.先將雞蛋打到碗中,再加入麪粉揉到光滑,跟...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(4個)麥牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制薩琪瑪的做法步驟1、將200克面...
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發表於:2024-02-01
“沙琪瑪(Carameltreats)也可叫做薩其馬,是中國的特色糕點,滿族的一種食物。是將麪條炸熟後,用糖混合成小塊。因為沙琪瑪是油炸食品,且用糖熬漿使其粘合,其熱量不言而喻,吃的時候可以配點深色...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葡萄乾(適量)瓜子仁(適量)芝麻(適量)蔓越莓幹(適量)配料糖(適量)蜂蜜(適量)黃油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薩琪瑪的做法步驟1、三個雞蛋,麪粉。2、...
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發表於:2023-12-27
“香酥沙琪瑪,甜而不膩,不含添加劑,快做起來叭~”食材明細主料普通麪粉(300g)輔料雞蛋(四個)酵母(2g)調料水(70g)白糖(150g)蜂蜜(70g)黑芝麻(適量)甜香(口味)拔絲(工藝)一小時(耗時)神級(難度)沙琪瑪的做法步驟1...
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發表於:2024-03-01
“每次和老公一起逛中國超市,買零食的總是他,他總是喜歡買一些鍋巴薯片至類的垃圾食品,還有沙琪瑪,這些經過工廠加工和添加各種香料、調料、防腐劑的食品我一般都不太敢吃的。為了家人的健...
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發表於:2024-02-28
“沙琪瑪又叫薩其馬,是滿族的一種食物,清代關外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。是將麪條炸熟後,用糖混合成小塊。有關沙琪瑪的命名有好多,都蠻有意思的,有興趣的可以去搜下哈。沙...
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發表於:2024-02-27
“現學現賣,呵呵呵。”食材明細主料面(適量)雞蛋(三個)輔料黑芝麻(適量)糖(適量)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜沙琪瑪的做法步驟1、麪粉適量,我放了三個雞蛋和麪,面...
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發表於:2024-01-11
“從小就喜歡吃沙琪瑪,買過各個牌子的,不是太甜就是感覺添加劑太多。於是自己動手,想吃好吃的就得自己動手哈!”食材明細主料牛奶(20克)低筋粉(160克)玉米澱粉(60克)雞蛋(7個)泡打粉(10克)高筋粉(260...
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發表於:2024-01-13
“沙琪瑪很多吃貨都喜歡吧,我和我家小寶貝也不例外,外面賣的沙琪瑪多少跟定有添加劑,偶爾吃還行,如果經常吃肯定不好吧!呵呵……家裏還有好多紫薯,還有葡萄乾,拿它做沙琪瑪味道啥樣呢,而且我特...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(3個)輔料油(適量)白砂糖(100g)麥芽糖(150g)黑芝麻(少許)水(100ml)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味沙琪瑪的做法步驟1、300g麪粉加入3個雞蛋,5g泡打粉,揉成光滑麪糰後...
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發表於:2024-03-01
“春節臨近,動手製作一些小點心給親朋好友,不僅增加了節日氣氛,更是聯絡感情的好方式。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(6個)輔料黃油(50克)蜂水蜜(2大勺)水(350克)芝麻(適量)葡萄乾(適量)幹澱粉(適量)植物...
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發表於:2024-01-11
“沙琪瑪最早還是源自滿族的一種食物,應該叫薩琪瑪才對,是北京著名京式四季糕點之一。準備年後自駕遊,所以開始準備路上的零食啦!”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(3個)奶粉(30克)酵母粉(3克)花生油(...
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發表於:2024-02-27
“一直喜歡吃徐福記的沙琪瑪百吃不厭從來沒想過,自己也會做出的去年參加了一個麪點培訓班竟然有教自制沙琪瑪竟然如此簡單你也可以做哦!”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(6枚)輔料糖(500g)麥芽糖(1...