關於拌紹的知識

“清脆爽口，微辣，帶着蒜香味，很美味家常菜。”食材明細主料紹菜幫（適量）輔料香菜（2棵）蒜蓉（適量）生抽（適量）糖（少許）油（適量）葱白（少許）小米椒（1個）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌紹菜幫的做法步驟1...

““單腐”這道菜源自民間，為紹興、杭州、寧波一帶的傳統冬季美食，也是“浙菜”的代表菜之一。其主要是以嫩豆腐、豬肉粒、冬筍粒、香菇粒為原料，酒樓裏也有放海米和金華火腿粒的，但一般家...

玉米我相信大家都是非常熟悉的，是我們生活中購買比較便利的一個粗糧，而且玉米的口感軟糯香甜，所以喜歡吃玉米的人非常多，那麼對於你來説，玉米除了煮着吃和烤着吃之外還有生麼好吃的吃法呢，我...

夏天到了，估計很多的人都不想吃油膩和辛辣的食物，都希望能夠吃一些比較清淡的蔬菜和水果，今天給大家介紹的蔬菜就是萵苣，非常適合在夏天吃的一張蔬菜，今天介紹的做法也是很適合夏天的涼拌做...

説起涼菜，大家印入腦海的第一印象是香，許多菜拌在一起，往裏加入料酒，日式醬等等，飄香四溢。涼菜在夏天的時候更是受人歡迎，它掃去了夏天的炎熱感，涼菜入口，頓覺整個人都清涼了不少，下面就為大家...

山蕨菜也是野菜的一種，眾所周知，相比於市面上人工種植的蔬菜，蕨菜的營養價值也是非常高的，我們都知道蕨菜的做法有很多，今天想介紹給大家的就是非常適合在夏天吃的涼拌蕨菜，相比蕨菜包子就更...

如果提到哪一個行業有着最大的市場和消費者需求，大多數投資者的答案想必都會是餐飲業。是的，餐飲業作為一個永遠受歡迎的行業，一直是廣受加盟者們關注的焦點。那麼，餐飲業有哪些好的加盟項...

“醉雞的製作方法有很多種，可以用整雞，也可以只用雞腿。個人喜歡雞腿的嫩，所以就選擇了用雞腿做。不過做醉雞的幾個關鍵步驟就是要分蒸,煮,浸三種方法先把雞煮熟。然後再醃製。醃製的醬汁...

“簡單快手，清淡可口，家常小炒。”食材明細主料紹菜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）胡蘿蔔（少許）蒜頭（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紹菜的做法步驟1、備好食材，胡蘿蔔，紹菜洗淨切絲，切點蒜...

今天給你們介紹的文章主題估計很多人都很關心，現代的人能夠吃到的食物種類非常的豐富，但是吃了各種各樣的食物我們自己的胃是承受不住，吃的多，但是晚上還會熬夜，作息不規律，都會對身體產生影...

“嬰兒輔食”食材明細主料五花肉（1塊）輔料菜油（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紹子的做法步驟1、五花肉2、菜油3、先將鍋裏的水燒乾，再將菜油倒在鍋裏，待燒開過後，再將事先切細的五...

“茄子屬於茄科家族中的一員，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為...

提起紹興，大家可能第一反應就會想起那位偉大的文學家魯迅先生。他筆下的紹興是如此的充滿活力，是如此的令人心馳神往。悠久的歷史，濃厚的文化底藴，是紹興的兩大標籤。但其實，紹興肯定不僅僅...

“紹子面和紹子粉我都很喜歡吃，以前在家，每天早餐都吃這個。這也算是四川的一個特色了，面煮好了，把做好的紹子住面上一潑，紅紅的湯頭，一看就有食慾．可是自從嫁到廣東來之後，家裏的人都不怎麼吃...

“傳統的京味裏好像是沒有臭豆腐一説的，即便是現如今響噹噹的王致和，其創始人不也是三百年前的安徽窮秀才嘛，而且王致和的臭豆腐也不能代表所有的臭豆腐，還有湖南和紹興的，不論製作工藝和烹...

對於很多朋友來説，吃海帶是非常美好的事情，無論涼拌還是燉湯還是吃火鍋都是非常不錯的，不過這個看身材的年代，又要照顧到嘴巴還要顧忌到身材也是很難的一件事情，所以我們今天就來介紹下吃海...

幹豆腐是一種豆製品，平時適量的吃一些豆製品，對我們來説是非常有好處的，幹豆腐的製作方式非常多，比如説我們平時在吃火鍋的時候也會適量的往裏面放入一些幹豆腐，當然幹豆腐也可以涼拌吃，所以...

説到韓國美食，首先想到的有紫菜包飯、大醬湯、炒年糕、韓國泡菜、以及各式各樣的小菜。怎麼能少了韓國拌飯呢？在韓劇裏，主人公經常把一堆食材攪拌到一起，看着很有食慾的樣子，那麼韓國拌飯是...

餐飲提問：冒菜能加盟？哪個好？能給介紹介紹？bxc7329回答：能加~~盟。想做冒菜店，就加~~盟帽牌貨冒菜。他們對加~~盟商很照顧的。你和他們簽完合同後，就有專人上~~門指導和輔助你開店。省時省力，...

“人在他鄉偶爾想家裏的飯菜，小時候吃過外公做的麥疙瘩就一直念念不忘，紹興人也叫麥夾頭或麥膠水，印象裏外公做的特別細滑，和好粉漿後用一個筷子一條一條地下滾水鍋。在家時媽媽喜歡做比較...

“簡單的快手早餐。”食材明細主料新鮮麪條（100g）輔料鳳尾（50g）調料肉紹子（50g）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紹子面的做法步驟1、鳳尾洗乾淨備用。2、水開以後放入麪條煮。3、再...

不知道我們這裏有沒有平時喜歡喝紅酒的朋友，喝紅酒和啤酒最大的一點區別就是紅酒能夠養生，而且紅酒一般營養價值都是不同的，我們可以根據自己的需要選擇自己喜歡喝的紅酒。今天小編就想給...

拌飯是很多顧客們愛吃的食物，現在市場上有非常多的拌飯店，拌飯店裏也提供了很多產品，滿足了不同層次消費者需求。而且它也不受地域限制，拌飯在國內外都是非常受歡迎的。那麼，紹興拌飯加盟哪...

説起兒菜，可能很多人都不知道，但其實兒菜當中的營養價值還是挺高的，尤其是其中含有的鐵元素，磷元素和鈣元素等都是我們人體所必須的營養元素，現在大家的飲食條件越來越好了，大多數情況下，大家...

“4個雞蛋做成的雞蛋羹。很嫩啊，不錯，喜歡老一點的加6個雞蛋哦”食材明細主料雞蛋（4個雞蛋）酥肉碎（適量）水（1海碗）輔料鹽（2調味匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紹子蒸蛋的做法步驟1、雞蛋加...