關於紅燒豬蹄（幹豇豆版）的知識

“這兩天頭腦中總想着吃點特別的，即解饞，又不油膩。早上收拾廚房的櫃子，看到去年秋天晾曬的豇豆乾還有許多，嘴饞的我，頭腦中突然想起豇豆乾燒排骨，今天何不改良一下，吃個即解饞又美容的大餐呢...

食材明細主料豬蹄（2個）輔料葱（1個）姜（4片）冰糖（適量）調料八角（1個）香葉（2片）花椒粒（3個）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（3勺）水（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋版紅燒豬蹄的做法步驟1、備好食材...

“簡單容易的紅燒豬蹄，只要40分鐘就可以完成。在外面買做好的感覺現在食品安全……還是自己動手製作吧。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料雞精（適量）生抽（適量）大料（3顆）薑片（4片）草果（3顆）幹辣椒（3顆）花...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：1.5公斤輔料幹豇豆：50克具體步驟1.準備八角、花椒、葱薑蒜、辣皮子適量。2.準備老抽、郫縣豆瓣醬、糖、醋適...

“前蹄為豬手，後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容...

食材明細主料豬蹄（1個）輔料小葱（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）配料豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）冰糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（...

“對於紅燒豬蹄，有好多版本的做法，我做的就屬於上海做法，不會放花椒辣椒乾等材料，屬於濃油赤醬版本。豬蹄味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏的功效。説她可以和熊掌媲美，真是不為過。人們把...

“美味紅燒豬蹄，特別適合冬天吃的一道菜，鮮香軟爛，含有豐富的膠原蛋白，美容養顏。”食材明細主料豬蹄（三個）輔料海鮮醬油（1茶勺）生抽（1茶勺）老抽（1茶勺）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）酒釀汁（適量）八...

“即便是酷熱的夏天，也難以阻止我吃肉！！筍乾吃油，吸收了豬蹄出的油，即使在夏天吃肉也不會覺得油膩了。就着冰啤酒，我一個人吃光了.鮮筍不便保存長久，唯有曬成筍乾，才能保持其本然真性於不失。...

食材明細主料五花肉（300克）輔料幹豇豆（100克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）幹豇豆紅燒肉的做法步驟1、300g五花肉洗淨切塊2、幹豇豆提前一天用涼水泡發3、如圖所示調料準備齊4、鍋燒熱...

“快過年了，要是年夜飯有這麼道菜也是挺不錯的。”食材明細主料豬蹄（3個）輔料紅燒醬油（10克）生抽（10克）冰糖（適量）油（適量）葱姜（適量）八角（兩個）桂皮（數片）花椒（10多粒）料酒（15克）小茴香（適量）香葉（適量）原味（口...

“補充膠原蛋白”食材明細主料豬蹄（適量）輔料葱花（適量）芝麻（適量）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨剁開，放水裏加葱，料酒煮...

食材明細主料豬腳（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）八角（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒豬蹄黃豆的做法步驟1、豬腳洗淨。黃豆提前泡半天2、豬腳焯水。焯水加料酒和薑片...

“豬蹄營養豐富，含有膠原蛋白，美容養顏的功效”食材明細主料豬蹄（1個）輔料姜（1塊）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）老抽（2匙）生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅燒...

“作為一個帶倆孩子的媽，做什麼菜都只考慮兩方面：簡單快手；家人喜歡。今天的豬蹄也是這樣，前期處理一下，丟給高壓鍋，再在電飯鍋裏燜一鍋有瓜菜雜糧的米飯，然後帶娃出門溜達一圈回到家就有肉有...

“那個女人不想永葆青春，想法保住漸漸減少乃至消失的雌激素，此乃“王道”大豆含有豐富的植物性雌激能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失...

“今天又叫我老公從老家帶來兩隻本地豬蹄。皮厚彈牙的口感，我最愛了。搭配了幹香菇，那個美味的喲！”食材明細主料豬蹄（適量）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（1個）花椒（適量）...

食材明細主料豬前蹄（一對）輔料八角（兩粒）桂皮（一小塊）配料糖（15克）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨，在火上燒去殘留...

“説話間北方大都到了冬天。前幾天辦公室一南方同事抱怨：“西安這什麼鬼天氣，就沒有什麼春天和秋天，夏天也夏的不明顯”艾瑪啊聽您這意思西安就一北極圈啊？哈哈不過這幾天明顯感覺到了冬天...

“媽咪上次買的豬蹄放家裏凍好多天了，老燒豬蹄湯又覺得膩味於是就想紅燒，只是家裏五香香料什麼的都沒有，就湊合着吧，出來的樣子還不錯(๑Ő௰Ő๑)”食材明細主料豬蹄（500克）輔料酒（30ml）鹽（1匙...

“春節回家姐姐的好朋友送她兩根臘豬蹄，因為是朋友自己家飼養的土豬，豬蹄筋骨飽滿，肉質緊扣，皮厚軟糯，煙香味濃，姐姐給了我一根，拿回家燒刮洗剁都費了老勁，首先是北方市場上沒有專門燒刮豬蹄的...

“其實一做完母親節我就盼着父親節了，因為我想為我可敬的爸爸露上一手，給他做上幾道愛吃的菜，給他準備幾杯好喝的米酒(爸爸不喝酒但可以喝點米酒)，因最近工作繁忙，我試着用電高壓鍋做各種好...

“一説到豬蹄，是不是會期待那入口即化的口感？沒錯，這個菜譜就是您想要的！就算是家裏有老人，也能一起開心的吃哦！因為——這真是太軟太酥嫩了！！”食材明細主料豬蹄（1個）輔料八角（適量）桂皮（適量）滷水...

食材明細主料豬腳（一個）輔料老抽（適量）生抽（適量）八角（1克）桂皮（1克）草果（1克）香葉（1克）幹辣椒（5克）料酒（少許）白醋（適量）葱（各少許）水（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）糯米（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅...

“年夜菜要吃魚~~~連年有餘~~年夜菜要吃雞~~~吉祥如意~~年夜菜要吃排骨~~~節節登高~~年夜菜要吃豬蹄~~~發財就手~~~~~全國各地的年夜菜，或許食物不同，或許習俗不同~~~但無一例外，年夜菜都...