關於生煎小饅頭的知識

“一提到上海的點心，人們必先要想到的便是老上海有名的四大金剛，油條、大餅、粢飯和豆漿。可是大家有所不知的是“生煎與小籠”也是上海的名小吃之一！上海可以説是小籠和生煎饅頭的發源地...

“這次做得麪包既沒用麪包粉也沒加植物油，而是用的普通麪粉和烤熟粉碎後的花生米，所以與其説是烤麪包，還不如説是烤饅頭更貼切些。由於添加了花生碎顏色本來就有點深了，結果烤的時間和温度...

“這兩天做了好多饅頭，昨天還剩下幾個，本想着今天早煎了吃。事有湊巧，昨晚看到了澤瑞媽媽關於剩饅頭的處理，太合心意了，立刻跑到樓下，買了把韭菜。今天早上快速跟風，做了這道“韭煎蛋香小饅頭...

食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭乾的做法步驟1、冰箱冷藏的饅頭。2、一分四切好。3、準備些清水。4、牛肉切片放入鍋中不用理...

“生活中的樂趣很多，做飯不只是為了填飽肚子，同時也會帶給我們樂趣，面對家人越來越挑剔的嘴，我也得想着法兒變換方式做主食。不僅好看、還好吃、更是營養噢，咱們換着花樣吃粗糧。”食材明細...

“我是重慶人，我妹妹自然也是重慶人。可是奇怪的是，我妹妹，一個重慶人，非常愛吃麪食，什麼麪條啊，饅頭啊，包子啊，都是她的最愛。每次吃燒烤的時候，她都忍不住要點烤饅頭。但是吃到嘴裏，她又覺得饅...

“饅頭剩下了，重新回鍋蒸一頓還能保持麥香，再剩下就不好吃了。但是我們不能浪費糧食啊，那就用最傳統的方法使饅頭重新煥發新顏吧！一個雞蛋就能解決，噴噴香！”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（一個）輔...

“家裏的饅頭經常吃2頓就不想吃了，剩下的饅頭總不能夠經常扔吧。後來每次都是油炸或煎烤着吃。這不算自己的新菜譜，以前經常做的，後來要帶孩子就很少做了。最近有時間把以前都温習下。”...

“簡簡單單、營養又美味的十分鐘快手餐，再配一杯牛奶或粥，這個早餐輕鬆搞定！”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎饅頭片的做法步驟1...

“週末的時候，睡了個懶覺。起牀後才想起來，家裏沒有土司、木有蛋糕。。。打開冰箱，只有兩個剩饅頭~~~~皺巴巴的皮，硬邦邦的樣子。讓我想想看，該怎麼處置它呢？有了，做香煎饅頭片，讓這個不起眼的...

“非常簡單的早餐，營養美味。”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎饅頭片的做法步驟1、打三個雞蛋在碗裏。2、饅頭切片。3、把饅頭在蛋液裏翻...

食材明細主料剩饅頭（3個）雞蛋（2個）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭片的做法步驟1、準備好饅頭和雞蛋。2、饅頭切成片，雞蛋磕入碗中劃散。3、起鍋燒油。4、饅頭片沾滿蛋液...

食材明細主料玉米饅頭（1個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭的做法步驟1、玉米饅頭切片。2、一個雞蛋加鹽打散。3、餅鐺刷油預熱。4、饅頭片兩面沾上蛋液。...

“小時候的早餐經常是饅頭片，最近有點懶，早起也做了煎饅頭片，還是那個味！！呵呵😊”食材明細主料饅頭（兩個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）煎饅頭片的做法步驟1、兩個饅頭2、切...

食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（一個）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭的做法步驟1、準備工作：1.饅頭切片（一個普通大小的饅頭切成6片左右，可按個人情況選擇）；2.打蛋液（一個饅...

“最近老想吃煎餅或者麪食，家裏有材料，上~！”食材明細主料麪粉（半斤）輔料酵母粉（少許）豆渣（一碗）配料鹽（少許）油（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小包煎饅頭的做法步驟1、酵母粉放水溶解！2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋粉：適量豬肉餡：適量皮凍：適量水：適量輔料乾酵母：少許鹽：少許糖：少許食用油：少許温水：少許葱薑末：少許雞精：少許白胡椒面：少許...

“饅頭是我們北方人的主食之一，平時都是蒸着吃的，那天我就想，既然餃子、包子、花餅都能煎着吃，那咱這個饅頭也可以煎着吃啦！想到就做，生煎饅頭來當晚飯不是很好嘛！正好有一盒祕魯飛魚籽腸，如果...

“隨着糧食的精細化以及人們的健康意識不斷提高，雜糧越來越受到大家的喜歡了。除了能夠從中獲取到豐富的營養物質及微量元素、多種礦物質外，粗糧還能夠為人體提供更豐富的膳食纖維，促進腸...

食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋煎饅頭的做法步驟1、白饅頭切薄片。2、雞蛋加鹽、料酒打成蛋液，饅頭片兩面裹上蛋液。3、不...

食材明細主料奶香小饅頭（一包）輔料雞蛋（一個）配料糖（適量）煉乳（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎奶香小饅頭的做法步驟1、食材準備好2、鍋中放點油，燒熱3、放入饅頭煎，一定要小火煎，煎...

“先預熱一下饅頭，再用一點油煎一下，最後用水豆粉煎，加燒烤汁調味。”食材明細主料饅頭（一個）輔料水澱粉（一碗）調料燒烤汁（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煎饅頭的做法步驟1、準備食...

“生煎饅頭是上海傳統點心，已有上百年的歷史，上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此上海生煎包一般被稱為生煎饅頭，而小籠就習慣叫小籠包子。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉...

“小饅頭是伴隨了兩代人記憶的美食。以前我小時候就喜歡特別喜歡吃這種豆沙餡的小饅頭。現在我家小子也非常的喜歡吃這個小饅頭。小小的，暖暖的，特別的温馨。在家也可以動手做出美味的小...

裹着雞蛋液相煎的饅頭片，它不但有着漂亮的外觀和美味，而且營養非常豐富，配上一碗粥作為早餐吃，十幾分鍾就搞定了，簡單又實惠。一般一個饅頭配一個雞蛋，一定要小火慢慢煎。趁熱吃很好吃，外焦裏...