銀耳什麼做的

銀耳是天然的食物，不是人造的。銀耳屬於真菌類，和木耳同屬，銀耳也被叫做白木耳。銀耳除了燉湯之外，還可以將銀耳泡發好，放在鍋裏焯水一遍，做成涼拌銀耳。銀耳的做法多種多樣，可以做銀耳炒雞蛋、百合銀耳蓮子粥以及冰糖銀耳燉雪梨等等。