關於末蛋餅的知識

“做大白菜蛋餅，放一點鹹肉末。味道很特別，營養豐富”食材明細主料大白菜（150克）麪粉（120克）雞蛋（2個）鹹肉末（60克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜鹹肉...

食材明細主料麪粉（60克）榨菜絲（50克）肉末（50克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉末雞蛋餅的做法步驟1、食材：麪粉60克、榨菜絲50克、肉末50...

“瘦肉含有人體所需的豐富的優質蛋白質、脂肪酸、維生素等，而且肉質較嫩，容易消化，可有效改善缺鐵性貧血。常食可補腎養血、滋陰潤躁。而豆腐的營養也十分豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必...

“清香，營養的搭配，很美味。”食材明細主料薄荷葉（適量）肉末（適量(調好味)）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷肉末雞蛋餅的做法步驟1、備好食材。2、...

“除雞蛋和麪粉外，也可以隨意加入自己喜歡的蔬菜或者芝麻粉之類的。全程用中小火煎。”食材明細主料胡蘿蔔（半截）甜青椒（1個）麪粉（小半碗）雞蛋（一個）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬蛋餅...

食材明細主料肉末（適量）白麪（適量）輔料雞蛋（適量）洋葱（適量）番茄醬（適量）配料姜（適量）小葱（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁肉末雞蛋葱花餅的做法步驟1、準備葱，...

食材明細主料豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉末餅的...

食材明細主料前腿肉（60克）雞蛋（2只）輔料胡蘿蔔（4片）葱（4棵）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1克）生抽（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末雞蛋煎餅的做法步驟1、前腿肉切小塊，加點胡椒粉、生抽、花生油剁...

“又到胡葱上市的季節，我家大爺超愛這款食材。這幾天的早餐也就是小粥配胡葱蛋餅，為了讓餅的口感更為豐富我在餅里加入了豆腐及肉末，朋友們可以小試一下哦。””食材明細主料豆腐（150克）鮮...

“野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。芹菜全身都是寶，芹菜...

“最近幾天北京總是下雨，好幾天都沒有見到太陽了，窩在家裏沒什麼事做，也沒食慾，做一個肉末雞蛋餅來“勾引”一下自己的胃吧！也順便“勾引”一下大家的胃口！”食材明細主料肉末（2兩）雞蛋（4顆）輔料...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）芹菜（適量）糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋芹菜末煎餅的做法步驟1、食材，2、芹菜切碎，3、麪粉少許，4、蛋打成蛋液，5、蛋碗裏...

食材明細主料雞蛋（適量）薺菜（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉末蛋餅的做法步驟1、薺菜，肉末切碎加入鹽拌勻2、雞蛋攪勻3、將準備好的雞蛋、薺菜肉末...

食材明細主料麪粉（適量）瘦肉（適量）輔料小葱（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末煎餅的做法步驟1、瘦肉，木耳，青菜一起剁碎，加入切碎的小葱，按口味醃着。2、和麪，擀薄成大塊麪皮，醃着的餡倒...

食材明細主料麪粉（250克）生菜（100克）土雞蛋（2個）嫩南瓜（150克）輔料鹽（1匙）料酒（1匙）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎餅的做法步驟1、將生菜、南瓜絲切碎2、取250克普通麪粉，將切好的碎生菜，...

“今天特地把餅做碎點，方便吃”食材明細主料做湯圓的粉（按照自己做多少定）輔料雞蛋（適量）配料葱（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱蛋餅的做法步驟1、從櫥櫃中拿...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（2勺）輔料韭菜肉末餡（適量）調料清水（小半碗）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉末雞蛋攤餅的做法步驟1、包餃子剩下的肉沫餡（韭菜，肉沫，蠔油，料酒，八角粉，花生油，...

食材明細主料肉餡（適量）雞蛋（3個）芹菜葉（適量）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）檸檬汁（2滴）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末芹菜雞蛋餅的做法步驟1、適量肉，剁碎末。2、芹菜葉子...

“第一次做，，味道棒棒噠”食材明細主料豬肉（500g）雞蛋（2個）輔料葱（1顆）姜（2g）鹽（半匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蛋卷的做法步驟1、豬肉切成肉末2、兩顆雞蛋打碎攪成蛋液3、葱姜切碎拌...

“本來是要做鑲茄盒的，結果絞肉泥的時候做多了，就做成這款吃起來比較方便又比較香嫩的肉末茄餅了……很下飯很好吃”食材明細主料肉末（適量）茄子（兩根）輔料青椒（適量）醬油（一湯匙）老乾媽豆豉醬（一...

“休息日的早晨，為家人準備一份心儀的早餐，也不失為一件快樂而幸福的事情！尤其是聽到他們直呼“好吃，好吃”之時~~~。雞蛋，它富含各類營養，是人類常食用的食品之一。黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫...

食材明細主料肉末（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末青菜雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉200...

“媽媽們總是在為寶寶們的早晨發愁嗎？今天這個簡單、營養的【彩丁肉末雞蛋餅】剛好解決了你的小煩惱哦！嫩-軟-香，滿滿的營養+滿滿媽媽滴愛！”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（6個）胡蘿蔔（半根）肉...

“總有一種食物會引起你美好的回憶。這種土豆餅就是我兒時最美妙的回憶。小時候，媽媽常常用平底鍋給我們兄弟姐妹做。把土豆用擦子擦成沫沫，再攥幹，剩下的湯汁留着晾乾做成澱粉，攥出來的部...

食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（180克）牛肉糜（400克）輔料牛奶（600ML）蘑菇（180克）玉米（80克）青豆（80克）水（30ml）西紅柿幹（1塊）牛肉湯快（半塊）芝士粉（40克）生粉水（適量）配料玉米油（15ml）鹽（適量）蒜（2粒）油（1湯匙）胡椒粉（適量）鹹...