關於温州特色炒粉條的做法的知識

“温州特色炒粉幹、炒粉條，其配菜少不了香菇、蝦乾、跳跳魚乾，其中跳跳魚乾尤其鮮美，吃過後回味無窮啊！跳跳魚乾是火烤製成的，可能好多人沒吃過甚至沒看過，大家可以百度瞭解一下，温州這邊大概...

食材明細主料米麪（適量）輔料雞蛋（3只）豬肉（適量）茭白（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐乾（適量）綠豆芽（適量）芹菜（適量）葱花（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）温嶺特產炒米麪...

“温州人遍佈五湖四海，但無論到哪都會想起家鄉的美味魚丸，温州的魚丸比較獨特，它不是圓形狀的，而是不規則的長條，所以很多人不能理解温州魚丸為什麼不是圓的。一般做温州魚丸的魚類有：鮸魚、...

米粉，是中華民族獨有的特色小吃，是以大米為原料，經過多種工序製作而成的，質地柔韌，富有彈性，加以各種配菜或湯料做成的炒米粉、煮米粉更是人間美味，深受廣大消費者的喜愛。現如今各種各樣的米...

“温州炒粉幹是温州地區最有特色的傳統小吃，無論街頭小吃，排擋，餐館或是酒店都可以看到温州炒粉乾的身影。”食材明細主料粉幹（350克）豬肉（100克）蝦乾（適量）香菇（適量）雞蛋（1個）包菜（1個）葱（適量）姜（適量...

“這個做法是我跟一個東北的小廚師學做的，這小孩是公爹朋友家的孩子，在老家是切墩的，來北京沒工作，公爹説那就上我們店給員工做伙食飯吧，結果這小孩做飯太一般了，結果煮一手好吃的黃麪條，奇葩...

血橙、菱角、文蛤、目魚、鬆糕、索麪、温州鴨舌、麥餅、樂清黃楊木雕、甌繡、蛋畫、馬蹄鬆、温州發繡、礬塑、永嘉荊州板栗、糟燒酒、八珍涼茶、丁嶴楊梅、碧蓮香柚。温州歷史悠久，環境...

温州是一個非常美麗的城市，每年都有成千上萬的遊客前去遊玩，當然既然遊玩就免不了吃喝。每一個城市都有每一個城市的特色，當然食物也不同，每個地方都有它自己獨特的味道，都有自己的特色美食...

食材明細主料糯米（1000g）夾心肉（300g）魷魚乾（100g）香菇幹（100g）茭白（100g）豆腐乾（100g）洋葱（100g）蝦皮（100g）胡蘿蔔（100g）雞蛋（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）温...

“一直很喜歡小吃，各地的都想研究，它們雖然不是主食，卻能做注視，不是精美的食物，卻別有一分美味，顯示着一個地方的民風和勞動人民的智慧。炒粉幹對於平時上班忙的人和週末調劑下口味的人都是...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘這道温州煮粉幹是一道有着自己獨特味道的美食，一聽這名字就知道這道温州煮粉幹是屬於温州的一種特別美食之一。這道温...

説起温州大家的第一印象是什麼的？有的朋友可能想到了做生意。温州除了在生意上聞名全國之外，還是一座響噹噹的美食之城。那麼，温州有哪些好吃的小吃呢？小編特意為愛美食的各位收集了到温州...

“歷史故事清康熙二十一年（1682年），清聖祖玄燁因平定“三藩之亂”，又逢29歲生日，迷信的康熙決定提前做聖誕。快馬傳消息至安溪，李光地和堂兄李光鬥、叔叔李日煜商量如何為“昇平嘉宴”增輝添...

“南方人喜歡吃米，米可以幻化成許多美食，除年糕之外當屬粉幹最為常見。而炒粉幹你來温州不管是街邊麪館路邊拍檔或是大酒店的廚師都能為你炒出一份地道的粉幹。”食材明細主料粉幹（半捆）輔...

1、豬油渣是温州一大特產，它是將豬肉中的脂肪經過熬製後，剩下的固體便是豬油渣，豬油渣香脆可口，回味無窮。2、温州魚丸，魚丸十分有彈性搭配上酸辣的湯底，讓人吃了一碗還想一碗。3、温州餛飩，...

“温州炒粉幹是我們這裏的地方特色，以前我曾去過外地想吃，想不到外面居然沒有，現在特點去酒店學習怎麼做粉幹。現特點來和大家分享。”食材明細主料粉幹（一頁（一人份）））輔料肉絲（適量）紅蘿蔔絲（適...

“今天我來發一下温州的特色主打美食—炒粉幹這可是有點難度哦！記得我第一次去我老公家的時候。婆婆就是做了她的拿手主食炒粉幹給我吃，這也是我老公最愛的美餐哦！還有我家的小情人也是賊...

食材明細主料麪粉（200克）莧菜汁（90克）輔料鹽（少許）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉色麪條的做法步驟1、莧菜洗淨開水燙2、擠出汁。3、汁內加一小勺鹽拌勻。（剛開始取的汁顏色有點淡，全部取...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘温州麥面作為具有地方特色的小吃，是家家户户都會一道美食，食材運用的就是簡單芋頭和鮮肉，在其他地方也能買到，芋頭煮的軟...

“説起火鍋雞，大家可能不是很熟悉，但是它對於滄州人來説從小吃到大。口味偏麻辣，既可吃雞塊，又可以涮火鍋，食用時配以陳醋蒜泥麻解膩，味香濃郁，回味無比。火鍋雞的製作簡單，很容易上手，這個菜譜...

“豬髒粉，是温州的特色小吃之一。豬髒粉只取豬大腸，小腸，還有豬血。在温州的豬髒粉店，你會發現上桌非常快。這是因為豬腸和血都在一個很大類似火鍋的鴛鴦鍋裏燉着，粗米粉也是事先用温水泡過...

“這些粉幹是中秋那天老媽寄給我的，整整一大箱子呢，很喜歡吃自己家鄉的粉幹，上海這裏好像都看不到。這炒麪也是老媽最拿手的，很好吃，麪條很筋道，我什麼時候才能學會老媽那手藝啊！”食材明細主...

1、文成粉絲。光是看外表就感覺非常的乾淨，這裏的粉絲有耐煮的特點，煮的時間長一些也不會出現粘鍋的情況。2、平陽黃湯茶。這種茶喝起來香醇可口剖。3、平陽馬蹄筍。這種筍吃起來非常的...

温州魚丸、温州鍋貼、温州燈盞糕、温州餛飩等等。温州魚丸味道比較酸甜，丸子比較有Q彈，魚丸到處都有，但正宗的温州魚丸比較難得，味道鮮美，吃起來有韌性是出了名的。温州到處都會有賣鍋貼的...

提到温州，相信很多人都會想到的是頭腦聰明，會做生意。其實很多温州的美食也完全不輸其他的地方，温州有很多獨特的小糕點，都是別的地方沒有，而且還傳統的食物，就像温州魚餅就是温州民間非常好...