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發表於:2023-12-27
食材明細主料茭瓜(150g)菜椒(100g)鮑魚(1個)輔料食用油(半匙)調料葱葉(適量)蒸魚豉油或生抽(適量)食鹽(小許)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚菜椒拌茭瓜的做法步驟1、燜茭瓜切塊。2、取鮑魚。3...
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發表於:2021-02-15
準備時間:無    烹飪時間:無鮑魚茭白絲是一道製作簡單的家常菜,也是一道十分常見的菜。主要原材料為茭白以及鮑魚。茭白富含18種氨基酸、多種維生素和豐富...
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發表於:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明細主料鮑魚(4個)黃瓜(一根)輔料鹽(少許)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚拌黃瓜的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨。2、去殼去內臟,...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料泥螺(1斤)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)蠔油(適量)玉米麪(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌假鮑魚的做法步驟1、假鮑魚撒些玉米麪,搓一搓。2、放到水裏反覆...
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發表於:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明細主料荷蘭黃瓜(適量)洋葱(適量)鮑魚(一個)輔料香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭黃瓜洋葱拌鮑魚的做法步驟...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料菜芯(150g)鮑魚(3個)海蔘(2個)調料食鹽(適量)雞精(些許)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚海蔘拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨。2、切段。3、取海蔘和鮑魚。4、切條。5、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料午餐肉(60g)茭瓜(半個)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)大蒜(幾顆)鴨梨醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉拌茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨。2、切條。3、鍋燒開水。4、放...
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發表於:2023-12-27
“繼續吃麪條菜,2斤野菜吃了5天,下次堅決不圖便宜買這麼多了。”食材明細主料鮑魚(2個)麪條菜(適量)麪條菜肉丸(幾個)輔料金針菇(80g)調料香油(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條...
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發表於:2024-02-27
“【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》【1條黑魚5道菜】是針對康復期成員和一般小家庭配製的,將一條750g左右的小黑魚,合理配製成六道不同風格和滋味的菜式,即:魚裏脊肉烹飪《青...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鮑魚(1個)黃瓜(半根)鮮姜(10克)輔料食鹽(小許)雞精(小許)蒸魚豉油(5克)亞麻籽油(小許)自制蘋果醋(5克)紅椒(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲鮑魚拌黃瓜的做法步驟1、煮好冷凍的鮑...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃瓜(半根)鮑魚(2個)輔料洋葱(半個)調料食鹽(1g)雞精(小許)鴨梨醋(些許)蠔油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋葱拌鮑魚的做法步驟1、食材處理乾淨,改刀。2、洋葱用清水洗下,...
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發表於:2024-01-05
“魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顏護膚美容保健佳品,近年醫學研究發現,“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鮑魚(10個)茭白(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮑魚燒茭白的做法步驟1、食材:鮑魚、茭白。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將...
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發表於:2021-03-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒拌杏鮑菇是一道非常不錯的美食,這道美食十分的常見,在一般的中餐館裏的菜單上都有這道青椒拌杏鮑菇,所以如果你沒有...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料苦瓜(半根)茭白(2株)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜拌茭白的做法步驟1、食材:苦瓜、茭白。2、將茭白剝殼和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、苦瓜放在案板上...
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發表於:2023-12-26
“做的低脂低鹽食物,正常飲食酌情加調味品。”食材明細主料青茭瓜(100g)鴿胸肉(1個)輔料子姜(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴿胸肉拌青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜打絲。2...
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發表於:2024-01-04
“這種蔬菜,都不知道學名是啥子。我可以確定,不是小白菜,葉子比小白菜厚且光滑,莖幹比小白菜細。也不是菜心或油菜,葉子顏色是綠中透白色,油菜或菜心葉子是綠色的,而且這個遠比油菜葉子厚。做...
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發表於:2024-02-23
“1、鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2、鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白。3、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,有保護機體免疫系統的...
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發表於:2023-12-28
“鮑魚中微量元素、維生素和蛋白質含量豐富,可以幫助補充營養,吃鮑魚可以增強身體抵抗疾病的能力。鮑魚中含有的維生素A,可以緩解視力疲勞,預防夜盲症和乾眼症。另外,鮑魚還要清肝和美容養...
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發表於:2024-02-01
“假鮑魚學名叫水泡蛾螺,特點是足比較大,把殼去掉就能看到,多半個身子都是它的足,正因這足長得像鮑魚的足,才被稱為假鮑魚。水泡蛾螺在大連、旅順、長海等地都有出產,這種螺生活在50米深的海...
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發表於:2023-12-30
“紅紅火火過節菜。”食材明細主料鮑魚(3個)輔料食用油(半湯匙)調料剁椒(2湯匙)蒸魚豉油(3克)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒鮑魚的做法步驟1、鮑魚。2、刷洗乾淨。3、放鍋裏,放200克...
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發表於:2020-09-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭瓜:1只輔料生抽:適量鹽:適量香醋:適量青椒絲:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.茭瓜一隻2.切成兩半3.去掉裏面的瓜米4.放在...
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發表於:2024-01-07
“鮑魚,是中國傳統的名貴食材,其肉質細嫩、鮮味濃郁,位列八大“海珍”之一,素稱“海味之冠”。它不僅營養豐富,還具有極高的藥用價值。可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎;蛋白質含量豐...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料茭瓜(半個)海蔘(一個)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭瓜拌海蔘的做法步驟1、取茭瓜和擦刀。2、茭瓜外皮打絲。3、鍋燒開水,放茭瓜焯水。4、變色即可。5、撈出...
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發表於:2024-02-05
“非常簡易可口清爽的涼拌茭瓜,無論配什麼主食其他菜很百搭的一款,炎炎下熱,來一盤吧。”食材明細主料茭瓜(1個)紅辣椒(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)味精(少許)色拉油(一大勺)花椒(7.8個)微辣(口味)拌(工藝...