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發表於:2024-01-13
“尋思着做個鹹派,翻冰箱不是缺這原材就是缺那材料發現家中巧克力最多,尤其黑巧,為什麼捏....我的最愛鹹派就這麼甩一邊了,做了款特別的甜派酥酥的派底(參考的小嶋塔皮方子)搭配布朗尼蛋糕綿...
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發表於:2024-02-05
“房東爸爸説我每天看烘培節目,也沒見我烤啥!今天趁着他們去carboot我準備一個晚餐甜點吧”食材明細主料巧克力70%(150克)黃油(150克)雞蛋(3個)麪粉(120克)bakingsoda(3克)巧克力粉(15)開心果(20克)輔...
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發表於:2024-01-07
“這是一款簡單易做的蛋糕,只需要拌一拌麪糊即可,從準備到送入烤箱烘烤,只花了15分鐘左右。布朗尼蛋糕需要加入巧克力和核桃兩種食材,核桃仁要先用烤箱160度烘烤5分鐘再用,時間不能過長,因為...
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發表於:2024-01-28
“濃郁香甜的味道,想吃甜食的時候也許你會第一個想到它!”食材明細主料黑巧克力(100克)輔料黃油(100克)白糖(125克)雞蛋(3個)杏仁(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)果仁巧克力布朗尼的做法步...
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發表於:2023-12-31
“這是一款非常好吃的布朗尼,原方是來自安鬧鬧的法廚“無糖黑白巧克力布朗尼”,但是由於家裏的白巧克力不夠了,所以乾脆去掉白巧克力,改動了方子,出來的成品也非常好吃”食材明細主料黃油(14...
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發表於:2024-01-13
“下午茶的經典搭配-布朗尼。口感具有蛋糕般的鬆軟,馥郁的巧克力味縈繞在舌尖。”食材明細主料雞蛋(2個)黑巧克力(60g)細砂糖(20g)黃油(50g)低筋麪粉(40g)朗姆酒(酌情)輔料堅果(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿...
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發表於:2024-01-31
“布朗尼是一款口感介於蛋糕和餅乾之間的巧克力甜點。很多朋友都吃過鬆露巧克力。這款松露布朗尼蛋糕,會帶給你吃松露巧克力的感覺。喜歡的看看”食材明細主料黑巧克力(100克)雞蛋(75克)全...
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發表於:2024-02-05
“布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,巧妙加點果仁,讓味道更為鬆脆~這個布朗尼參考分量是一條小蛋糕模的大小哦~因為家裏只有大的長形~所以感覺分...
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發表於:2024-02-10
“布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,有些人將它歸屬餅乾類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。”食材明細主料黃油(60g)黑巧克力(70g)可可...
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發表於:2023-12-31
“巧克力控必選。”食材明細主料66%黑巧克力(50克)無鹽黃油(90克)低筋麪粉(50克)雞蛋(1個)糖粉(40-70克)輔料核桃仁(50克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃巧克力布朗尼的做法步驟1、準備所需...
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發表於:2024-01-03
“這是一款讓人慾罷不能的布朗尼蛋糕。做法超簡單,不需要烤箱,也不用打發雞蛋,更不用任何人工添加劑,只要將所有材料攪一攪就行。成品非常好吃,連我這種不愛甜食的人都經不住誘惑,趁熱吃了一...
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發表於:2024-02-26
“這才是此前製作布朗尼的最終目的。給它取名還略費了些思量。飄雪布朗尼?雪花布朗尼?在我看來,它不是布朗尼,而應該屬於巧克力。那就叫它布朗尼雪花巧克力吧。有着布朗尼內心的巧克力”食...
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發表於:2023-12-28
“原方來自安鬧鬧,做了點改動。”食材明細主料黃油(140g)紅棗(100g)原味巧克力粉(100g)鹽(一點)泡打粉(1咖啡勺)香草精(1小勺)雞蛋(2個)低粉(70g)輔料碧根果(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力...
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發表於:2024-01-13
“本期熊寶寶教你做史上最簡單的布朗尼!對的,只需要三步!!不看後悔哦!口感濕潤綿軟細膩夾雜着桃仁的酥香冷藏之後,入口即化【歡迎大家關注我的微信公眾號--熊寶寶的美食日記,讓我的美食來温暖...
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發表於:2024-02-23
“上次淘了些東西,一直都沒時間做東西,這段時間為了清這些庫存,不斷在找方子,今天的這個巧克力布朗尼自己感覺還不錯,和戚風蛋糕比起來還是比較簡單的。有興趣的可以試試。但熱量比較高,減肥...
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發表於:2023-12-28
“醇香的黑巧克力與麪粉混合作為外層,並在中間加入滿滿的奶油芝士…簡單幾步,好做又好吃的小甜點就輕鬆完成了。吃一口,超級治癒的~”食材明細主料奶油芝士(70g)玉米澱粉(5g)巧克力(100g)黃油(20...
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發表於:2023-12-28
“休閒的下午,看一會書,來一塊巧克力布朗尼蛋糕,真是幸福。”食材明細主料巧克力布朗尼攪拌粉(300克)黃油(100克)雞蛋(1)水(125克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟1...
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發表於:2024-02-29
“布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,有些人將它歸屬餅乾類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。有着既温柔又堅強的品質。送上我的布...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)蛋液(50克)白砂糖(35克)高筋粉(35克)輔料核桃碎(35克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化,攪拌均勻;2、加入白砂...
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發表於:2024-01-04
“萬聖節的搞怪恐怖氣氛,你準備好了嗎?這款經典布朗尼配方,烘烤的時候就有一種咖啡的苦甜香氣,成品更是香味濃郁,表面有脆皮,內裏口感濕潤。用棉花糖和白巧克力甘那許做出尖叫的白色幽靈,和巧...
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發表於:2024-02-29
“巧克力布朗尼(ChocolateBrownie),又稱布朗尼、布朗寧、波士頓布朗尼,是一種切成小塊兒的、芬芳濃郁而口感紮實的巧克力重油蛋糕。它以豐富的巧克力含量和難以抗拒的饕餮美味而著稱於世...
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發表於:2024-01-04
“減肥要吃合適的碳水,於是買了很多鷹嘴豆,網傳有很多烹飪方法,看過大神-yoyo不吃肉-的方子,可以用來做蛋糕。哎呀呀,開心,可以不怎麼長肉的吃蛋糕了(還是要節制😆😆)。做了很多次,稍稍改良了一...
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發表於:2024-02-26
“愛吃巧克力的人自然不會錯過布朗尼蛋糕的,輕薄鬆脆的外皮配上細膩濕潤的蛋糕體,咬上一口,馥郁的巧克力在口中慢慢融化,回味無窮。這應該是讓巧克力愛好者最過癮的甜品了吧。毫不誇張的説...
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發表於:2024-02-24
“黑白配的色,椰蓉的香,巧克力的味,超級組合,絕對達到經典的頂級口感,快嘗試一下吧!尤其是蛋糕胚烤得生一些,更會有熔巖的口感~”食材明細主料黑巧克力(200g)麪粉(100g)椰蓉(150g)輔料黃油(175g)雞蛋(3...
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發表於:2024-02-23
“讓這個美味的日子裏,再增加甜蜜吧!”食材明細主料麪粉(50克)色拉油(10克)雞蛋(1個)輔料可可粉(5克)腰果(6棵)泡打粉(1克)煉奶(1匙)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟1、面...