-
發表於:2024-01-11
“米糕是一種傳統小吃食品,是用黏性大的米或者米粉來蒸成的糕。加工製作方便,耐存儲,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。在我的老家,幾乎家家户户都會做米糕,尤其奶奶做的特別好。記得小時候每...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料熟黑芝麻(適量)輔料黑米(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻黑米糊的做法步驟1、黑米提前浸泡一小時。2、熟黑芝麻準備就緒。3、將黑米和黑芝麻一同放...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料黑豆(適量)黑米(適量)黑芝麻(適量)花生(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑米黑豆黑芝麻米糊的做法步驟1、黑米、黑豆、黑芝麻、花生。2、黑米、黑豆和花生提前...
-
發表於:2024-01-01
“香滑好喝還營養,天冷了,喝碗全身暖暖的。”食材明細主料黑豆(1把)花生(少許)黑芝麻(少許)五常米(少許)紅棗(6粒)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆黑芝麻米糊的做法步驟1、黑...
-
發表於:2024-01-07
“劉先生的外公很喜歡吃我做的蛋糕,以前總是做戚風蛋糕送過去。剛好最近買了很多黑米,想着嘗試一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米,營養豐富。蒸的蛋糕不上火,油量又極少,很是適合老人小孩。...
-
發表於:2024-01-28
“黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。補肝腎,潤五臟。治肝腎不足,虛風眩暈,風痺、癱瘓,大便燥結,病後虛羸,須...
-
發表於:2024-01-05
“自制的黑芝麻餡料太多,抓緊消耗一下。”食材明細主料麪粉(400g)清水(適量)輔料自制黑芝麻餡料(適量)酵母粉(5g)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻發糕的做法步驟1、在自制的...
-
發表於:2024-01-27
食材明細主料黑米(50克)黑豆(30克)黑芝麻(一小把)熟糯米(一小把)輔料灰棗(8個)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑米黑豆芝麻糊的做法步驟1、黑米黑豆洗淨,頭天晚上泡好,放冰箱冷藏。2、紅棗洗...
-
發表於:2024-02-10
“小小的芝麻裝飾着大大的米餅,這個世界就是那麼的神奇~”食材明細主料米飯(適量)熟黑芝麻(適量)輔料食鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻米餅的做法步驟1、1.米飯打散、灑入熟...
-
發表於:2024-02-26
“糯米蛋糕的配方是無意間在網上看到的抱着試試看的心態嘗試了下估計是加了芝麻糊的原因烤好的蛋糕醇香撲鼻蛋糕的口感軟糯香甜回味無窮沒想到糯米粉也能做出美味的蛋糕”食材明細主料...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料熟黑芝麻(適量)輔料米飯(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻米糊的做法步驟1、取適量米飯,量根據自己做的分量調整。2、熟的黑芝麻準備就緒,當然也可以先...
-
發表於:2024-01-09
“養髮的人都愛黑芝麻,我今天用黑芝麻配上黑米打了一份米漿,黑芝麻沒有烤制,不知道烤制會再破壁榨汁會不會更香,下次我再試一下。”食材明細主料黑芝麻(10克)黑米(20克)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)清...
-
發表於:2024-02-29
“芝麻的食療作用芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、...
-
發表於:2023-12-30
“很簡單,很好吃。趁着有空把喜歡的美食保存一下,以後也記得怎樣做。^^”食材明細主料粘米粉(適量)酵母粉(適量)紅棗(適量)黑芝麻(適量)輔料糖(或煉奶,適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻...
-
發表於:2024-01-02
“8.8日將要吃的早餐——黑芝麻蛋糕。漂亮吧?像不像一個黑芝麻南瓜,由於用的電飯鍋做的,反而無意之中製造出了這種效果,外圈高些,裏面凹下去,黑芝麻在裏面星星點點,特別舒服。(兒子明天一大早...
-
發表於:2024-01-04
“女人最怕啥?身材變形,臉上皺紋,有白髮,脱髮,這幾個沒有哪個女人不怕的,我也一樣,自從生完女兒後各種問題就來了,現在最煩的就是脱髮,一梳頭髮一把把的往下掉,如果到了換季的時候那頭髮脱的嚇人...
-
發表於:2024-01-04
“從中醫上來説,黑色食物比較養腎,黑米算是其中之一。當然,黑米不只是説對腎好,它自然也有一些其他作用,它的維生素B族含量是普通大米的4倍,鋅、硒、鎂、鉀等對控制血壓、降低患心腦血管疾病...
-
發表於:2024-02-29
“黑芝麻有降血糖作用,黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動脈硬化的作用。黑米被稱為“長壽米”,有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。”食材明細主料黑米(20克)輔料黑...
-
發表於:2024-01-04
“多吃黑芝麻有益於頭髮健康,添加了黑芝麻的米糕香味濃郁,綿軟可口,操作也特別簡單。”食材明細主料大米(150克)水(160克)黑芝麻粉(90克)雞蛋(1個)低筋粉(15克)輔料玉米油(30克)白糖(70克)泡打粉(4克)甜味...
-
發表於:2024-01-11
“簡單方便又營養”食材明細主料黑米(半碗)黑芝麻(一小碟)輔料山藥(半根)白糖(一勺)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻黑米粥的做法步驟1、山藥切塊2、黑米過水,黑芝麻半碟。3、放豆漿機...
-
發表於:2024-01-09
“嚐到它純屬意外,本來我是想做幾個小巧的土司跟芝麻餐包,但是我選擇錯了粉。不過成品的口感也讓我滿意外的,竟然會有我們老家那種炊糕的味兒。口感不面而且十分的香,耐嚼性也不錯。我想這...
-
發表於:2024-02-01
食材明細主料黑米(50克)糯米(20克)黑芝麻(30克)輔料核桃(25克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑米芝麻糊的做法步驟1、原料圖,黑米和糯米泡兩個小時2、黑芝麻不好洗,我都是這樣隔水泡衝乾淨...
-
發表於:2024-01-03
“提到食物補鈣,是不是就想到牛奶和雞蛋了?其實黑芝麻的鈣含量遠高於前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,所以黑芝麻才是補鈣佳品。黑芝麻中富含天然...
-
發表於:2024-02-28
“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米糰黏黏韌韌、又裹了香香的果仁和棗肉,還粘滿了黑芝麻粉、、倆字:好吃”食材明細主料糯米粉(120克)輔料水(100ML)黑棗(適量)核桃仁(適量)葵花籽仁(適量)南瓜籽仁(...
-
發表於:2024-01-02
“最近走養生的路線,但麪包還是要吃的。所以就在麪包中加入了黑芝麻醬,用的麪粉是黑米麪包粉,黑芝麻+黑米粉,營養1+1>2。依然是一次發酵法,省時省力。”食材明細麪糰黑米麪包粉(200g)牛奶(140g...