木糖醇烤的桃酥為什麼不蓬鬆

沒添加泡打粉、蘇打粉或烘烤時間不足。核桃酥原名核桃糕，是比較普遍的點心。核桃酥品種繁多，口味也會不太一樣。核桃酥製作食材包括麪粉、核桃、白砂糖、泡大粉等，入口甜、脆、酥。也可以根據自己的喜好酌情添加木糖醇、紅棗、葡萄乾等食材。製作好的核桃酥晾涼後，可以裝入食品袋中保存。