目前流行於網絡的火鍋蘸料方法有各式各樣的,而其中有一種口味不錯的蘸料,以海椒幹碟作為基底,接着添加芝麻油、蒜泥、葱花、辣椒、花生碎還有蠔油,這樣的蘸料口味不僅僅是非常香,而且口味也比較辣,非常適合重口的人羣食用。