二十分鐘。蒸螃蟹用到的時間與其數量和大小有關,螃蟹的數量越多用到的時間就越長,相反用到的時間比較短,蒸螃蟹需要有耐心,直到螃蟹徹底蒸熟後才可以食用。可以用食鹽,米醋,醬油等做一些料汁,這樣等螃蟹蒸好後蘸料汁食用更加美味。