生菜放在通風陰涼處即可保存兩天。需要注意的是,買回來的生菜想要保存的時間較久,是不需要經過水洗這一步驟的,直接放在通風處保存即可。除此之外,生菜還可以放在冰箱裏冷藏,但不要提前清洗。生菜可以直接吃,也可以經過烹飪後做成生菜炒雞蛋、生菜炒肉等美食。