冰箱保存。切開的西瓜是不能放在室温的環境中的,因為西瓜中含有的糖分是比較多的,在常温的環境中比較容易變質,所以切開沒有吃完的西瓜可以用保鮮膜包住之後保存在冰箱的冷藏室,不夠第二天一定要吃完,西瓜切開之後最好是及時吃完。