不需要。蛋撻是生活中比較普遍的甜點,是用低筋麪粉、牛奶、雞蛋、白砂糖、煉乳製作而成的。由於製作的方法和口味的不同,也可以在製作蛋撻的過程中添加適量的淡奶油或澱粉,這樣做出來的蛋撻味道會更加濃郁。做好的蛋撻可以直接單獨食用,也可以配着奶茶或是奶昔一起吃。